tag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post8507525617741577666..comments2023-07-13T22:37:32.811+08:00Comments on 键轩惠馆: 香橙戚风蛋糕键轩惠娘http://www.blogger.com/profile/12209092861118022903noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-60569769295237791872009-11-12T08:35:56.792+08:002009-11-12T08:35:56.792+08:00华言巧语,
为什么你天天吃面包蛋糕都不见你发福的?
ccm2poco,
那种炉好用?我大姑好...华言巧语,<br />为什么你天天吃面包蛋糕都不见你发福的?<br /><br /><br /><br /><br />ccm2poco,<br />那种炉好用?我大姑好像有咧,要试试了~<br /><br /><br /><br /><br />sharon,<br />和我一起努力~<br /><br /><br /><br /><br />sherleen tan,<br />谢谢你来为我打气~<br /><br /><br /><br /><br />mikiko,<br />谢谢你的指点,<br />经你这么一说,我也明白了为什么有时候我烘的食物乌漆麻黒了。我的炉买了很多年,可是我却很少用它,摸不清它的底细。<br /><br /><br /><br /><br />Eva,<br />难得你不嫌弃,就吃吧~键轩惠娘https://www.blogger.com/profile/12209092861118022903noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-70027359830980443102009-11-12T00:31:19.573+08:002009-11-12T00:31:19.573+08:00卖相还挺不错的吖!
我要吃~XD卖相还挺不错的吖!<br />我要吃~XDEvahttps://www.blogger.com/profile/00444492540990253028noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-72356335806353008632009-11-11T23:34:26.850+08:002009-11-11T23:34:26.850+08:00为什么我们做戚风都会转上下火?
因为我们的烤箱只有26liter左右,属于中小烤箱,面糊如果比较满,...为什么我们做戚风都会转上下火?<br />因为我们的烤箱只有26liter左右,属于中小烤箱,面糊如果比较满,比如六粒鸡蛋,那表明面糊就会比较接近上层的烤箱火源,如果我们一直用上下火烤蛋糕,那蛋糕上层就会先烧焦,但是下层却还没熟透。所以阿米每次做蛋糕,就会自己看面糊高度,拌出来的面糊真的很多的话,就会开下火烤个30分钟,然后才转上下火烤,那上层就不会烧焦了。。有时烤芝士蛋糕,为了上层颜色美一点,我就会把烤箱火转成上火烤一烤,那蛋糕出炉时,蛋糕上层就比较金黄了,呵呵~MIKIKOhttps://www.blogger.com/profile/05322295987214795180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-57198271243053285012009-11-11T22:23:13.263+08:002009-11-11T22:23:13.263+08:00继续加油。。。我也是失败好几次才做成的。。:)继续加油。。。我也是失败好几次才做成的。。:)Sherleen.Thttps://www.blogger.com/profile/00397895915062079518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-1751588177991954482009-11-11T20:18:02.415+08:002009-11-11T20:18:02.415+08:00I always no fate with chiffon cake...I always no fate with chiffon cake...Somewhere in Singaporehttps://www.blogger.com/profile/01777236252592906972noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-62266590489233577942009-11-11T19:54:57.399+08:002009-11-11T19:54:57.399+08:00我最近也在做这个chiffon cake ,做到第四次才成功 !
失败的原因 : 没有用chiff...我最近也在做这个chiffon cake ,做到第四次才成功 !<br /><br />失败的原因 : 没有用chiffon cake 模子来做,现已买了一个。<br /><br />你的第一次,已经算是很不错了。我的啊,像湿了水的海面 !Bakelinghttps://www.blogger.com/profile/01353464886644140562noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-56333177603543630522009-11-11T18:28:48.019+08:002009-11-11T18:28:48.019+08:00嘿嘿,我总是觉得以前那种便宜的butterfly烤炉最好用,,圆圆的,上面有一层玻璃镜,不需要调温度...嘿嘿,我总是觉得以前那种便宜的butterfly烤炉最好用,,圆圆的,上面有一层玻璃镜,不需要调温度的,只要开电,等45分钟就好了。。以前的妈妈婆婆都是用这种烤炉做蛋糕饼干的!还记得吗?ccmhttps://www.blogger.com/profile/04316492718420214467noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7688121939581529067.post-80280830014154025622009-11-11T18:27:28.467+08:002009-11-11T18:27:28.467+08:00这个蛋糕没有用到牛奶的我喜欢。这个蛋糕没有用到牛奶的我喜欢。华言巧语https://www.blogger.com/profile/17005510621247394885noreply@blogger.com