June 12, 2009

nyonya curry

阿莲娘惹咖喱粉一包
用咖喱粉把鸡肉1kg(我用猪软骨)腌制15分钟
马铃薯适量(切棱角型、先炸熟、沥干油份备用)
锅内热油,放入腌好的肉块、马铃薯,炒均匀
加水1000ml煮滚 ,转小火燴煮至肉熟
再加入椰浆(或淡奶)500ml
调味(生抽2汤匙)后续煮至沸滚为止即可~

19 comments:

  1. 哈哈。。又是我吃先。。。。heheeee...

    凯琳

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  2. 凯琳,
    你真有口福,胖了不要怨我~

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  3. 为什么最近一直在煮好料。。。弄到我一直在流口水。。

    我现在在减肥,看到你的这些美食,我好难过。。

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  4. 哈哈,肚子饿的时候千万不要踏入你的家!不然真的会被自己的口水淹死的!

    没有看过你介绍的阿莲牌娘惹咖喱粉喔!

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  5. 好想念curry。可惜我孩子不吃,我煮了也没人吃。希望下个月可以回马吃。。嘻嘻!

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  6. potato,
    不要减啦,肉感美人才好抱嘛~



    calven,
    这咖喱粉是那天去马六甲【三叔公】买的,不会太辣~改天我有去百货婴儿部门,我留意一下有没有大saiz的口水巾买来送给你~



    诗艳,
    下个月你回马?看来很多食物你想吃哦。如云吞面~

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  7. 现在很多包装都很方便,不必麻烦自己又快速搞掂!!我喜欢买那个abadi到酱料炒空心菜。

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  8. 突然想起阿麼煮的咖哩。。

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  9. I wanna go look for u liao, so many yummy yummy foods... hahaha...

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  10. 改次你试用田师傅的加哩料,不错吃!^_^

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  11. 這個我那天在馬六甲有看到~~ ^^

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  12. 麵包或饅頭沾咖哩汁也很好吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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  13. 白饭在咖哩汁里游泳好过瘾咧。。。
    可惜肥死我咯!
    我在减肥咧。。。
    再不减,游泳时就会套上一个救生圈咯。

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  14. If add pineapple , lagi sedap!!

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  15. 老实说我这么大了还没有正正式式吃过一份nyonya 咖哩鸡呢...不过还是喜欢咖哩汁很红那种,像印度人煮那种.

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  16. 每天来这里都有好料吃。
    娘子,你看人家几班耐。
    我又要你煮这道nyonya curry 给我吃!!

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  17. 弯弯米,
    味道不会太辣,很香~



    feiyifan,
    是啊,要煮什么就有什么调味料,真的很方便~



    wenyileong,
    你该着面纱嗅不到咖哩味~



    竹蜻蜓,
    田师傅?好的,谢谢你~



    imjson,
    你看到没有买是吗?走宝咯~

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  18. sharon,
    这里24小时开放,你几时来都随时欢迎,哈哈~



    天使熊猫,
    我没吃过馒头沾咖哩,下次要试试看了~



    icafe,
    用淡奶煮,不怕肥,又健康~



    美杏,
    加黄梨?好的,下次我煮咖哩就试试看放黄梨~



    KS Gam,
    真正的nyonya curry是会辣到你飞起的~



    路人甲,
    女人的妒忌心很重的,你讲别的女人班耐,等下她拿着菜刀来找我,哈哈哈~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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