June 16, 2012

Lasagna 義大利千层面


 15/6/2012
mozzarella cheese200g、蘑菇酱适量、spaghetti sause 1罐、lasagna6片(其中2片折半)。
红萝卜丝100g、洋葱100g、灯笼椒70g、鸡腿2只
锅内放少许奶油炒香洋葱,加入鸡腿肉炒一下,加入红萝卜炒,再加入灯笼椒炒均匀。加入spaghetti sauce,再加1/4罐水,文火焖煮至收汁。
我用吐司模,包锡纸方便取出成品。
先铺一层肉酱,再铺一片半的lasagna,涂抹少许蘑菇酱,撒少许mozzerella cheese,再铺上一层肉酱,以此类推。lasagna面共铺4层,最上面那层是肉酱,完成后将剩下的mozzerella cheese铺完上去表面。预热烤箱170'C,我烘烤了35分钟,有点过久了,时间可以减少。

3 comments:

  1. 这个千层面我买了很久,开心我笨笨的就是不会做,现在有了你的食谱,我可以开工咯!谢谢分享!

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  2. 这个我喜欢外面卖的都不便宜,而且不一定好吃。。。食谱我拿了。。。谢谢。。。

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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