刀马切又是什么来的？
妈妈说都是面粉糕。
我再问妈妈，茶果又是什么来的？
妈妈说茶果是*割龟*(广东话)
我还有更三芭的，第一次来芙蓉，我问男友，
(现在是老公)以下这个是什么来的？
老公说是老鼠粉。吓？？？这明明是*赖粉*，老鼠粉是两头尖的。
老公说老鼠粉有两种，一种长的，一种短的。
赖粉和老鼠粉是不同的。
我就这样吃了十多年短的老鼠粉(嫁前)
又吃了十多年长的老鼠粉(嫁后)
还有，去到槟城，要叫米台目(福建话)。
键轩惠馆老鼠粉：先滚个江鱼仔汤(江鱼仔捞起)，冰箱里有什么材料统统丢进汤里煮，最重要有煎到香香的咸鱼，还有鸡蛋，不要打散，用叉将蛋黄稍微叉开。
我这里也叫“米台目”
ReplyDelete热腾腾好像很好吃wo！
华言巧语，
ReplyDelete那里的老鼠粉也是长的吗？
Look delicious!
ReplyDelete我这里长的也是叫赖粉，短的也是叫老鼠粉哈哈哈我喜欢瓦堡老鼠粉！！！
ReplyDelete我知道短的叫老鼠粉, 长的好像asam laksa的粉?
ReplyDelete炒老鼠粉和瓦堡老鼠粉，我都喜欢吃，嘿嘿~
sanze,
ReplyDelete还不错啦，哈哈~~
逍遥，myfanny,
这种长的老鼠粉真的不是赖粉(asam laksa粉)赖粉是少许透明状的，长的老鼠粉和短的是一样的粉类。
有机会来芙蓉，去沉香出名的姨婆老鼠粉吃吃看，不过要有耐心等。
炒干得比较好吃吧？不过，我最好吃板面。
ReplyDelete花木兰，
ReplyDelete我喜欢在家吃板面，
大口大口的吃，还要配上小辣椒，够力。
还有分两种叫法啊？我们都叫老鼠粉的~
ReplyDelete看了你写的步骤,可以说很简单.但如果出自我的手....嘻嘻.我想不是你所说的了. 你肯定会吐出来. 对于煮,我真的很白痴的. :P
ReplyDelete我也很山芭...第一次听到有长的老鼠粉.
ReplyDelete疯侠，
ReplyDelete赖粉，老鼠粉，不一样。
梦想罐头，
如果你煮给我吃，我一定会勉强吃完的，
只是没有下次咯。哈哈~~
平凡的爱丽丝，
没关系，不止你一个三芭。哈哈~~
我不知道什么是赖粉。。。第一次听过哦。。。
ReplyDelete我也是到了芙蓉才知道有这长的老鼠粉。。。。
ReplyDelete你说的姨婆老鼠粉弄得我现在在吞口水。。。那里每次都要等。。。
好特别哦！
ReplyDelete这里的老鼠粉是短的。
ReplyDelete你说长的，这里应该叫粗米粉，是我的最爱。
原来阿,难怪我没看过没听过长的老鼠粉.
ReplyDelete只有芙蓉有得吃阿? 是干的还是汤的?
说到老鼠粉,我就会想起以前常光顾的面食店。店里点餐的auntie会对煮面的auntie喊话：老鼠一碗，不要“牙”（芽菜）的。
ReplyDelete我还是喜欢吃两头尖尖，有米味的老鼠粉 ！来一碗炒的吧 ！多放一点豆芽! 嘻嘻 ！
ReplyDelete希，
ReplyDelete来粉是吃asam laksa的白白长长的粉。
potato,
有机会就来吃咯。
oms,
改次来到芙蓉一定要先试老鼠粉。
华言巧语，
改天有来，就吃吃看是不是你所说的粗米粉。
myfanny,
有干也有汤的，我多数吃干的。
沉香那间叫干的老鼠粉，有另给一碗胡椒汤。
我就是不知道其他地方有没有，但是上面留言的人都说没见过。
霞，
那么你有吃过这种长的老鼠粉吗？
好吃好吃哦~
ReplyDelete我也要一些些~
哈哈...
有外卖吗?
有空送到我家那儿哦...
哈哈...
我虽然在生病，也被你的‘长的老鼠粉’
ReplyDelete和‘短的老鼠粉’弄笑了！
我没看过‘长的老鼠粉’和‘短的老鼠粉’
只知道有‘赖粉’ 和‘老鼠粉’，
究竟是怎么一回事啊？
❤幸福宝贝の忆星★雯雯❤，
ReplyDelete不好意思，独家的，不卖。哈哈~~
Ashley,
你说的老鼠粉应该是短短两头尖的。
来到芙蓉吃老鼠粉，千万不要以为人家弄错给你哦！
哦。。。原来吃laksa的是叫赖粉。。。哈哈。。。谢谢告知不然我还不知道呢。。。
ReplyDelete本夫人也是吃了[姨婆老鼠粉]后才知道世上有长的老鼠粉。
ReplyDelete如果真要分此长老鼠粉跟濑粉的差别，就是：
濑粉比较有嚼劲，老鼠粉比较软。
粉红夫人，
ReplyDelete哇，有研究哦。
芙蓉大巴杀楼上的赖粉有吃过吗？
“听”你酱形容，应该是有吃过这种长的老鼠粉。不过，我也以为这些长长白白的面条是赖粉，哈哈哈！
ReplyDelete霞，
ReplyDelete每次写你的名字，好像叫回我自己。
呢嗰系"赖粉"啊...我金宝MARI架, 老鼠粉问我啦!!!
ReplyDelete一旧饭，
ReplyDelete你有来芙蓉的话，吃了就知道有什么分别。
照片上的真的不是赖粉。
老鼠粉我家也叫米台目，长的没吃过呢。
ReplyDelete芙蓉是孩子念书的地方，不过他刚毕业，下次叫他带我去吃，是哪一个地方有啊？
KL叫赖粉，这里JB叫粗米粉，
ReplyDelete是吃asam laksa的赖粉对吗？
竟然有人叫老鼠粉哦！！
你这煮法没吃过呢！
marytance,
ReplyDelete芙蓉沉香(temiang)姨婆老鼠粉，旁边店。
其实来到这里去哪一间哪一档吃都是这种老鼠粉，只是沉香那间比较出名。
catherine,
不是不是不是，不是赖粉。
形状一样，但品质不同。
总结论：
ReplyDelete照片上的是老鼠粉。
不是赖粉。
原来大家都没看过或吃过。
有机会来芙蓉，第一件要做的事就是先去吃老鼠粉。