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May 5, 2009

鱼滑汤

1kg RM19,这条RM8.90
刮了鱼肉，加少许盐和水不停的抛打。
刮鱼肉~肉身要从尾往上刮，
鱼骨的肉要从头往下刮。
样子 Hi5 Emoticon不是很好看~
不过却很爽口 Hi5 Emoticon
江鱼仔、姜和大头菜熬了汤
再加少许芫茜
用铁汤匙沾水一块一块将鱼肉掏入汤内
待鱼肉浮上来后即可熄火~
写于~

29 comments:

  1. UnknownMay 5, 2009 at 9:55 AM

    wow..delicious..

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  2. 键轩惠娘May 5, 2009 at 9:56 AM

    kikochan,
    还可以啦～起码小孩吃完了会再问还有没有，哈哈～

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  3. XMay 5, 2009 at 10:06 AM

    很厉害哦~
    自己做的...
    通常HOME MADE的都很好吃的...~=)

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  4. 傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世May 5, 2009 at 10:14 AM

    好好吃喔！我最喜欢的食物来的！呵呵！

    大婶，我要给你一个热烈，支持的掌声！你的每天买菜的账目维持了好多天了！

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  5. twisterMay 5, 2009 at 10:24 AM

    这个很棒! 我喜欢....看起来真的很滑很爽口哦.

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  6. potatoMay 5, 2009 at 10:38 AM

    今天我也是买鱼，是要煮苦瓜鱼片汤。

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  7. 键轩惠娘May 5, 2009 at 10:39 AM

    curryNi,
    自己做比较卫生～


    calven,
    你的掌声应该不够热烈，我都听不到～

    看钱买菜是很幸苦的，有时看到想买的，但钱不够，又要等第二天才可以买，RM30连孩子每天的零用也要算进去，其实我已经试了两个月了，但是往往都失败，看到想吃的就要买。所以我才记录在文章里警惕自己～我只记录到29/5，我现在最渴望的就是那天快点到来。



    twister,
    最重要是小孩喜欢吃～

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  8. 键轩惠娘May 5, 2009 at 10:42 AM

    potato,
    小苦瓜还是长苦瓜？
    我没煮过，怕孩子不接受～
    昨天我还听人讲苦瓜顿田鸡对治疗蚊症很快见效～

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  9. c@therineMay 5, 2009 at 11:01 AM

    刮鱼肉后的鱼骨你有放进去一起熬汤吗？
    美味又有营养呢！

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  10. 华言巧语May 5, 2009 at 11:21 AM

    一公斤19块好像很便宜哦！江鱼仔、姜和大头菜熬汤好喝吗？熬多久？

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  11. 小素May 5, 2009 at 11:37 AM

    我每次拿来做酿豆腐。

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  12. cre8toneMay 5, 2009 at 12:21 PM

    自制鱼滑，最好吃！~

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  13. 咸 妈 咪May 5, 2009 at 12:55 PM

    孕婦常吃魚才不會早產﹐快來給我一碗﹗^^ yummy~ yummy ~~

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  14. Somewhere in SingaporeMay 5, 2009 at 1:28 PM

    yummy yummy...

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  15. 歪歪 aka KayMay 5, 2009 at 1:36 PM

    這很費時叻～

    我媽不會那么勤勞！XD

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  16. **菲奧娜**May 5, 2009 at 1:39 PM

    魚滑湯~好好吃.....鍵軒惠館，妳真勁哦，什麼好料妳都會喔！學了很多菜式了...呼呼

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  17. wenyileongMay 5, 2009 at 1:54 PM

    我不喜欢鱼煮汤后的味道。。

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  18. icafeMay 5, 2009 at 2:03 PM

    好勤劳和有心思的妈妈哦！真令我汗颜。每次看到马较鱼都想买来酿豆腐，但每次都打退堂鼓。。呜呜。。
    ~ 小惠好点了吗？

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  19. Alice ChongMay 5, 2009 at 2:14 PM

    以前我妈就是喜欢买这种鱼来做鱼丸的。。。
    现在想想好久没吃了，超想念的。。。

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  20. 花木兰May 5, 2009 at 2:54 PM

    好像好好吃。^_^

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  21. 窮光蛋市長May 5, 2009 at 3:25 PM

    第一张的照片感觉很腥！很恐怖！哈哈……^^

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  22. 李逸迷May 5, 2009 at 3:32 PM

    老公是高手，你当然做得好吃咯。。。。

    有没有放署粉？

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  23. 天使熊猫May 5, 2009 at 3:35 PM

    魚湯很有營養，尤其對發育中孩子最好～～

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  24. 傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世May 5, 2009 at 4:21 PM

    大婶，
    在你的部落再向你道歉，对不起！

    你其实很好料了！之前我以为你所说的RM30是家用，每天的买菜钱而已，想不到你尽然连孩子的零用钱也算进入！每天还能都达到预算的目标，才是厉害的！真的要好好向你学习了！

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  25. 粉红夫人May 5, 2009 at 4:22 PM

    老板娘，给我一碗鱼滑米粉，加奶加姜!呵呵!

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  26. 美杏May 5, 2009 at 9:22 PM

    营养很高,很好吃.

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  27. 诗艳May 5, 2009 at 11:22 PM

    真材实料加满满的爱心。。。。
    一定很好吃，看到我流口水了！

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  28. 键轩惠娘May 6, 2009 at 8:04 AM

    catherine,
    我有将鱼骨和皮丢进汤里一起熬煮。


    华言巧语，
    不用熬很久的，水滚了后再滚10多分钟就可以了~

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  29. 键轩惠娘May 6, 2009 at 9:12 PM

    小素，
    酿豆腐也好好吃~


    little prince mummy,
    又很卫生呢~


    咸妈咪，
    好好好，看热啊~哈哈


    somewhere in singapore,
    吞口水了吧~


    歪歪，
    不会费时的，你自己做吧~


    菲奥娜，
    paiseh啦~家常便饭而以~


    wenyileong,
    好鲜甜的~


    icafe,
    下次看到马较鱼就买来试试做吧，很简单的，只要亲手做过就会觉得原来那么容易~
    小惠好了，谢谢关心。


    Alice chong,
    你可以自己尝试做，大人小孩都喜欢。


    花木兰，
    还好啦~


    穷光蛋市长，
    那么你就看第二张照片把~哈哈


    李逸迷，
    已经很胶了，没有放薯粉。


    天使熊猫，
    是咯，不过现在鱼很贵下。


    calven,
    做么这么严肃？还我有点怕怕~哈哈~
    大家开开玩笑，我有说错什么，别放心里。


    粉红夫人，
    要预定的，还要一年前预定，要不要？


    美杏，
    我没去想营养不营养，想吃就煮的~


    诗艳，
    美国有这种鱼卖吗？

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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