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June 27, 2009

油白菜

不要看一碟简简单单的油白菜
其实每个人的煮法都不一样
我的煮法其实很简单
首先煮滚白开水
将已经洗干净的小白菜倒入
待水再次滚烫后
就将小白菜捞起沥干九分的水分
放在碟子里
然后将蚝油倒在白菜上
再淋上蒜米油
(蒜米+油爆香)
捞均匀即可~
最好是趁热吃~美味极了~

17 comments:

  1. 我以前都用炒的,结果到最后那个人吃的时候都变“老”了。。

    后来一位朋友教我你这个做法,结果每个人都爱吃。。。

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  2. 油菜,我很爱吃,有其他的蚝油,,,赞!

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  3. 我通常都是这样做法的,女儿爱吃。

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  4. 我也是这样煮
    家婆教我的
    在美国的时候,差不多每个星期都煮
    最快!!

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  5. 你的方法又简单,有新鲜!哈哈,但是蚝油吃太多也不好的喔~

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  6. 这样煮法,菜的vitamin不是流失了..

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  7. 我曾经这样煮, 方便又很好吃呢!

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  8. potato,

    弯弯米,

    sock peng,

    这样煮真的比炒熟更好吃~

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  9. 孤傲的王子,
    吃家都说‘赞’哦~




    calven,
    什么吃多都是不好的~




    美杏,
    这个问题~~~
    哈哈~我不知道~




    珊姑娘,
    是的,又快,又好吃~

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  10. 我也是用这种方法。。。。

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  11. 日落黄昏,
    哈哈~你平时都是亲自下厨吗?

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  12. 我通常都是这么煮的,不过我不用蚝油。

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  13. 我烫菜主要是想把农药去掉,因为我很少吃蚝油所以这种做法不适合我。

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  14. 我是等水开了才放菜的哦~~~~
    好吃好吃~~~~~

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  15. 好吃,好吃。看了肚子又饿了。 哈哈。

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  16. 上次不小心放太多耗油。。呵呵,咸到~~

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  17. Laverderblu,
    不放蚝油,味道差很多~




    华言巧语,
    不放蚝油,可改放酱油。
    烫熟的小白菜比较清脆~




    susu,
    你也会煮菜哦~很好~




    HS,
    哈哈~很滋味吧~




    Fatty jean,
    蚝油放多了将菜再过一过热水就不会咸了~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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