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March 24, 2011

香橙戚风


老公从家婆家拿回来几粒香橙，我看到了又开始发疯了；又做了一个香橙戚风。孩子不大喜欢吃，我和老公再吃下去就变猪公猪婆了；所以这个戚风给了家婆。

食谱参考：The kitchen 70's

材料：一般戚风的做法
蛋黄 4粒
糖 15g
盐 少许
橙汁 70g
面粉 80g
黍粉 20g
********
蛋白 4粒
嗒嗒粉 1/8tsp
糖 75g
********
20cm中空模，170'c 烘40分钟
写于~

11 comments:

  1. JocelineMarch 24, 2011 at 12:32 PM

    美美的戚风！香橙味道是很不错的！

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  2. seanMarch 24, 2011 at 12:41 PM

    你的戚风切得美美的。
    我就不行了。
    我的切功很～见不得人！
    哈哈哈。。。。

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  3. 键轩惠娘March 24, 2011 at 2:06 PM

    joceline,
    欢迎光临~




    sean,
    刀一定要锋利~

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  4. icafeMarch 24, 2011 at 2:20 PM

    看到我蠢蠢欲动了。。。忍！

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  5. August YangMarch 24, 2011 at 2:45 PM

    做末最近这样疯戚风的？

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  6. 莎莎妈咪 sabMarch 24, 2011 at 3:11 PM

    美丽霞，下一次再“疯”的时候，完成的戚风可以邮寄过来给我。嘻嘻　：）

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  7. 追梦者March 24, 2011 at 5:46 PM

    颜色很美..肯定好吃..

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  8. ShmilyMarch 24, 2011 at 10:55 PM

    每次看到人家做的戚风蛋糕那么漂亮就好生羡慕~
    疑问：一定得用中空的模吗？为什么圆形没有中空的就不行吗？

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  9. 键轩惠娘March 25, 2011 at 9:06 AM

    icafe,
    不要等了，快点动~




    杨姐姐，
    是咯，头疯了~




    莎莎妈咪，
    如果你不介意收到的是已经五马分尸的成品的话~




    追梦者，
    我问家婆好味吗？她反问：什么味。




    shmily,
    不一定要用中空模的，刚上网找到这里
    你去参考参考，我也要去慢慢研究和学习~

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  10. 莎莎妈咪 sabMarch 26, 2011 at 12:48 PM

    美丽霞。。。不介意哦。寄过来， OK？ ：P

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  11. 键轩惠娘March 27, 2011 at 6:01 PM

    莎莎妈咪，
    = ="

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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