给儿子的生日礼物～蓝莓蛋糕

今天是大儿子14岁的生日，做了一个蓝莓蛋糕送给他～

造型还不赖吧？嘻嘻^.^

煮了6个红鸡蛋，其中一个是给我的爸爸吃；爸爸第一次吃我孩子生日的红鸡蛋。爸爸妈妈来我家住了几天，今天妈妈跟姐姐去马六甲玩；爸爸不要去，所以他有口福咯^.^

志键：“爸爸给我的生日礼物～”

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～蓝莓蛋糕～

材料：

A）蛋白 4粒、幼糖 80g、白醋 2g

B）蛋黄 4粒、牛奶 70ml、幼糖20g、盐1g

C）低粉 100g、玉蜀黍粉 20g、发粉 2g、黍米油 40g

~~七风蛋糕的做法～～

做法：

蛋糕冷却后，切半。在其中一片蛋糕上铺上一层薄薄的fresh cream，在铺上蓝莓，再盖上另一片蛋糕。完整的铺上fresh cream，中间铺上蓝莓，再以樱桃作装饰。