香煎小白鲳/豆瓣酱焖煮马有鱼

朋友说小小条的小白鲳抹些盐然后煎到香香脆脆，很好吃。照片上的小白鲳只有小孩的手掌般大小，吃剩头和骨，其他部位都被吃得干干净净，赞～

马有鱼煎熟。锅内炒香洋葱，加入豆瓣酱、糖、酱油炒香，加入适量的热水，再加入马有鱼焖煮至鱼肉入味，打个芡即可上桌。