ice cream cheese cake草莓冰淇淋芝士蛋糕

给老公的生日蛋糕～
食谱参考卡珞



饼底 125g 饼干 (打成粉) marie or oreo or 消化饼
70g butter (melted)


蛋糕 
250g cream cheese
50g castor sugar
100g strawberry
500ml vanilla ice-cream


做法
1。饼干粉+butter mix起来。
2。拿一个7"tin底最好是活动的。
3。把步骤1的粉团压在于tin底。
4。然后放在冰箱下层。
5。cream cheese+castor sugar 用四号打至均匀。
6。草莓+vanilla ice-cream mix，然后放在步骤5内打滑就ok。
7。然后倒入于刚才的tin里，放在冰箱上层。
8。隔天再吃。