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October 14, 2011

节瓜豆腐鱼滑汤

300g的豆腐鱼肉（用搅拌机搅碎）+2大匙水+1小匙盐打了鱼滑。然后用江鱼仔滚一个汤，加入节瓜、豆腐和番茄煮至节瓜软，用铁汤匙一小块一小块的挖起鱼肉加进汤里面，大火煮滚，加盐调味即可～
写于~

5 comments:

  1. Edward 刘怀友营养师October 14, 2011 at 10:28 AM

    对不起，什么是豆腐鱼肉？豆腐还是鱼肉？这么做？最近才发现这里。上来胡呼吸~

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  2. Vernice YeoOctober 14, 2011 at 12:49 PM

    江鱼仔汤！！好久没喝了。。>.<

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  3. 他的贝比October 14, 2011 at 1:10 PM

    能不能告诉我，要买什么样的鱼肉？你用什么样的搅拌器来搅？我很爱你的鱼滑。。。想把它变来我家

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  4. 键轩惠娘October 14, 2011 at 2:40 PM

    vernice,
    觉得滚烫我不能没有江鱼仔～




    他的贝比，
    我是用豆腐鱼，自己刮鱼肉出来。搅拌机是果汁机附送的小个的那个，然后将鱼肉当成仇人的摔打～哈哈

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  5. 键轩惠娘October 24, 2011 at 4:53 PM

    如果没有记错名字一个叫【行凡】的人在这问豆腐鱼是什么？这个留言不懂为什么被设为垃圾留言，所以我还是在这里回答你的问题，希望你会到回来看得到。

    豆腐鱼是一种鱼的名词，照片请看这里
    http://kenthin.blogspot.com/2008/11/blog-post_13.html

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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