五香辣猪手

那天用半边猪手煮了～红烧猪手，另半边就煮了这道～五香辣猪手


材料：
猪手
辣椒干（热水浸软切段）
姜
五香：1～八角
            2～丁香
            3～小茴香
            4～陈皮
            5～桂皮
冰糖
盐
绍兴酒
黑酱油


以上材料没有一定的分量，自行调味，焖煮至猪手软至入味即可～