苏打饼香脆炸肉

食谱是来自fb厨友Agnes Quek

五花肉切粒腌鸡蛋,盐,糖及太白粉.再沾上压碎的苏打饼,炸至金黄色后捞起.
爆香小葱头,倒入醬汁(海鲜醬,蜜糖及番茄醬)和五花肉粒,快速炒均匀即可.

我没有海鲜酱，所以就不煮酱汁。净吃也很好吃，香香脆脆的。Agnes Quek没有列出菜的名字，所以我将我煮的这碟编了一个名字～苏打饼香脆炸肉。