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July 12, 2009

韩国辣酱花肉


老公和孩子都说：好好好吃！！！
 材料：花肉一条（约400g）、洋葱1/2个切片、
红萝卜1/2条切片、葱一小棵

调味料：酱油1汤匙、韩国辣椒酱2汤匙、
米酒1汤匙、蒜茸1茶匙、姜汁1茶匙、
麻油1汤匙、糖1汤匙、
辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙

做法：
1）洋葱、红萝卜洗净切片，葱切段
2）用大碗把所有调味料拌匀
3）花肉切薄片，与其余材料及调味料拌匀
腌30分钟
4）下少量油於锅中，中火把所有材料炒熟即可
韩国辣椒酱
写于~

20 comments:

  1. 日落黄昏July 12, 2009 at 9:18 AM

    哇，那么早就有饭吃啦！来吃早餐，卖相很好，红红的看到都流口水，不会很辣吧？

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  2. 鳕鱼July 12, 2009 at 10:55 AM

    馆主最近在吹韩国风哦～

    卖相好好，一定很好味。

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  3. 一旧饭July 12, 2009 at 11:01 AM

    你都几钟意煮嘢食哦. 同部长有得FIGHT哦!

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  4. icafeJuly 12, 2009 at 11:40 AM

    这韩国泡菜会很辣吗？
    因为我不是会吃辣的人。。。

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  5. icafeJuly 12, 2009 at 11:46 AM

    chat box 不能留言咧。。。
    恭喜恭喜哦！更上一层楼！！！

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  6. 咸 妈 咪July 12, 2009 at 12:43 PM

    恭喜恭喜噢﹗^^
    看了真的會流口水叻﹗
    我都不敢買醬的辣椒醬﹐都不懂怎樣去煮﹐你是看食譜的還是自己發明的。呵呵~~

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  7. 花木兰July 12, 2009 at 2:18 PM

    我这里是不可能找到韩国酱料的，你请我吃。^_^

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  8. 华言巧语July 12, 2009 at 2:46 PM

    花肉很肥的。。。

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  9. c@therineJuly 12, 2009 at 3:00 PM

    我不大爱吃韩国的食物，
    味道不适合我！

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  10. tunadolphiJuly 12, 2009 at 5:18 PM

    也可以加上蕃薯;)

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  11. Somewhere in SingaporeJuly 12, 2009 at 8:07 PM

    looks good...

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  12. ~珊姑娘~July 12, 2009 at 9:32 PM

    看了都觉得好吃！！！！！！

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  13. 傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世July 13, 2009 at 1:13 AM

    哈哈，你的孩子真的蛮幸福的！你收不收干儿子啊？呵呵～

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  14. KateJuly 13, 2009 at 7:40 AM

    哇哇！这个你也学会了，很棒哦！我通常都是买现成的韩国泡菜，有看过泡菜的食谱但不会做，觉得很难下手，哈哈哈！

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  15. 小素July 13, 2009 at 9:19 AM

    我也喜欢吃辣。但很少煮，因为女儿不敢吃辣：（

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  16. 键轩惠娘July 13, 2009 at 9:44 AM

    日落黄昏，
    不会很辣，味道很香溶～




    Laverderblu,
    这瓶辣椒酱买了很久都不懂要煮什么，看到食谱有这道菜，就快快试下咯～




    一旧饭，
    我不是时常打包外面食物的女人，每天都要吃，每天都要煮，纤纤玉手化为乌有～55555～




    icafe,
    谢谢你～
    不会很辣，我女儿不敢吃辣的都忍不住要吃一点～

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  17. 键轩惠娘July 13, 2009 at 9:50 AM

    咸妈咪，
    这瓶辣椒酱是我朋友在KL帮我买的，这里都没有卖。可是我买了都不只要来煮什么，近来翻阅旧食谱看到这道菜，就派上用场啦～




    花木兰，
    你不是有去KL咩？那里的大百货应该可以买到～




    华言巧语，
    可以改用瘦肉，鸡肉，自己变化一下啦～




    catherine,
    你可以不当它是韩国食物，味道不错哦～




    donadolphi,
    加番薯？？？那么番薯一定要先蒸熟才可以了～

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  18. 键轩惠娘July 13, 2009 at 9:54 AM

    sharon,
    good,good,good,very good~




    珊姑娘，
    真的是很好吃～




    calven,
    你都还没成家～




    kate,
    我也想学韩国泡菜，但是这里没有卖韩国辣椒粉～




    小素，
    小孩子是要慢慢接受辣的，我女儿也是不吃辣，但是她愿意吃一点点，一直吃一直喝水～

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  19. 567July 13, 2009 at 10:20 AM

    这道很合我胃口,辣辣辣~~~我超爱!请问那里可以买到这韩国辣椒酱呢?

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  20. 键轩惠娘July 13, 2009 at 10:51 AM

    567，
    我朋友在midvalley（jusco)帮我买的~

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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