香滑南瓜咖椰

最近吹起一阵阵的南瓜咖椰风，这股强烈的风不断向我这里吹来，抵挡不住了；我也来一起疯好了～

这个南瓜咖椰对照上次的食谱进行了一些更改～

材料：
南瓜 500g
鲜椰浆 300g
黄糖 180g
盐 1/2tsp
蛋黄粉 2tbsp
香兰叶 4片
牛油 20g

做法：
1.南瓜切片蒸熟，趁热压成泥。
2.将黄糖、盐和蛋黄粉加入已经过滤的椰浆里，搅拌至糖溶解。
3.将南瓜和椰浆倒入果汁机内搅拌至幼滑。
4.将南瓜浆倒进一个容器里，另外用一个锅烧滚热水，锅上放一个铁架；再将盛装南瓜浆的容器放进去，用木筷子搅拌至浓稠。
5.将已洗净的香兰叶加进咖椰里，并且拌入牛油，搅拌均匀。用小火炖（不用再搅拌）半小时或以上即可。