乌鸡药材菊花汤

平时只会煲菊花凉茶或者焖焗菊花茶来喝，从没有想过原来菊花也可以用来煲汤，药材汤带着淡淡的菊花香，赞～

材料：
乌鸡 一只
红枣
枸杞
北芪
茯苓
菊花
以上药材给适量（可随意自己配搭药材）
热水

做法：
将乌鸡清洗干净，连同其他材料（菊花除外）一起放进炖盅里，加进热水，炖煮4个小时以上，熄火前半个小时加入菊花。