QQ糯米香肠面包

参考fb朋友的QQ糯米土司食谱

材料:
高筋麵粉 250g
糥米粉 50g
速發乾酵母菌 1/2t
雞蛋(1個)約50g
細砂糖 20g
盐 1/4t
無盐奶油 30g
鮮奶 150cc

做法:
1.先將液体材料放入烤模里，再放入粉料，速發乾酵母放在最上端。
2.用面包机完成打面团和发酵任务，取出倒在桌上整型。
3.第2次發酵30min 或大至2倍。
4. 預熱烤箱180度，在面團上塗上蛋液，洒上芝麻，烤20min或至金黃色即可。
（我烤16分钟）
5.取出后塗上牛油。