September 11, 2011

QQ糯米香肠面包


参考fb朋友的QQ糯米土司食谱

材料:
高筋麵粉 250g
糥米粉 50g
速發乾酵母菌 1/2t
雞蛋(1個)約50g
細砂糖 20g
盐 1/4t
無盐奶油 30g
鮮奶 150cc

做法:
1.先將液体材料放入烤模里，再放入粉料，速發乾酵母放在最上端。
2.用面包机完成打面团和发酵任务，取出倒在桌上整型。
3.第2次發酵30min 或大至2倍。
4. 預熱烤箱180度，在面團上塗上蛋液，洒上芝麻，烤20min或至金黃色即可。
（我烤16分钟）
5.取出后塗上牛油。
发表者~ 写于~
记忆良药~

6 comments:

  1. ccmSeptember 11, 2011 at 9:15 AM

    那一个牌子的香肠会比较好吃？

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  2. BakelingSeptember 12, 2011 at 2:10 PM

    没吃过有糯米粉的面包。

    祝你中秋月圆花好 ！

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  3. Yee ErSeptember 12, 2011 at 11:19 PM

    很可爱的香肠面包。。。谢谢分享食谱。

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  4. 莎莎妈咪 sabSeptember 12, 2011 at 11:29 PM

    有得看。。。没得吃。。。：（ ：P

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  5. 诗艳September 13, 2011 at 4:20 AM

    看起来很好吃哦！我们在这里，已经很久没有吃到这样的面包了；如果我有空，要向你学习。中秋佳节，特地来祝福您和家人：中秋节蒙恩，平安喜乐！

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  6. 键轩惠娘September 13, 2011 at 8:08 AM

    ccm,
    我是用ayamas的～




    Bakeling,
    我也没有试过糯米的，口感蛮好的～




    Yee Er,
    欢迎光临～




    莎莎妈咪，
    乖，sayang ~




    诗艳，
    大家互相学习吧～

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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