肉骨茶

以前学煮肉骨茶时，傻傻的以为只要放包装香料、肉类和疏菜就很好味了，怎知吃起来没有那种肉骨茶的味道。

后来才知道还要自行加药材：卷茯、党参、玉竹、枸子、当归、川弓、甘草，我都是随意加的。还有加黑酱油、酱青和盐。

材料十足兼热藤藤的肉骨茶上桌啰！

清炒巴古菜。

city park 休闲公园

雨后不一定完全是晴朗的好天气，但是只要一点点的阳光，也许就会出现那一道彩虹~《敷米浆〉〉

倒影

压力知多少？

朋友说他的孩子考到很差，他把孩子打骂到飞起。我问他孩子得到多少分？他说：82分。（还想怎样?)我告诉他我的孩子考到不错，我很满意。 他问我多少分？我说：及格已经很好了。


朋友又问我女儿的成绩，我说：还好啦！

香肠面包卷

今天给孩子做的早餐，是在小米桶家参观后所启发出来的。

1 先用菜油（planta）将香肠煎熟，用厨房纸把油份吸干。面包切边，然后捍扁，以方便卷 起。
2 把香肠放在面包边缘，另一边擦点面糊（面粉+水）。 3 将面包卷起来。

4 然后将卷好的面包沾上蛋液。
5 用菜油慢火煎。好了，可以开动啰！ 大家不用客气，请吃吧！

你认识它们吗？

猜猜看它们的名字

这是一种外敷可以治疗烫伤，煮水喝可以驱除肠胃气胀、止呕、腹泻及治感冒发烧、寒热肺炎、扁桃腺炎等的植物。取一些放在衣物中，还可以驱虫和防虫蛀。加橘饼和冰糖煮水喝还可以止咳。答案:印度薄荷



这棵树是我妈妈N年前给我种子种的。它繁殖得很快，每当夜晚刮大风时，它就左摇右摆，身上的种子就跟着伴奏起来，发出沙沙的声音，害我难以入睡。所以我就狠起来连根拔起，全部给清理掉。怎知它的后代已延续在附近，几个月前，它又来找回它的主人~我。妈妈说这是很有用的植物，到需要它的时候都不懂要去哪里找？所以我就让它继续留在这里。它的树枝可以煲水冲凉止痒，种子还可以煲汤喝呢！答案：水痘树

前些日子学校假期时，姐姐带我们去大城堡一个很大的夜市场，在那里吃了asam laksa， 超级难吃，最大的收获就是买了这个东西。 答案：看下图

简简单单又一餐

星期三孩子有课外活动，他们指定一定要油饭（菜油、姜、香茅、香兰叶和盐）一定要有肉和菜。

我很抗拒吃灯笼椒，但女儿超爱吃，这里的pasar只卖青色的，我唯有去tesco买。

找找冰厨还有芹菜、红罗卜和春卷，就让它们大聚会。

豆角买了几天，再不煮就要丢了。蛋放太久不新鲜，所以要快点清仓。

怡保极乐洞

这里是霹雳州极乐洞的入口。 进到洞里，一片美好的景色呈现在眼前，很多人来这里做休闲运动。
回头一看，又有另一片美景，犹如人间仙境。

Kari Laksa

以前看妈妈煮kari，要剥小葱头、蒜米、姜，之后还要搅烂它们，还要另外搅烂辣椒干。然后连同其它香料一起用小火慢慢的爆香它们，是要爆到香香那种。现在的人就方便很多了，因为有了这些香料。

只需倒入锅里，加些daun kari和香茅，中火煮一煮，闻到香香的味道后，就倒鸡肉下去大火不停的炒，炒到均匀为止。

然后就再倒入用一粒椰子挤出来第二轮的2000ml的椰浆水，还有金瓜和豆腐卜，盐和生抽，大火煮至食物熟为止。然后就再倒入第一轮挤出来的1000ml的椰浆头，kari一滚就要立刻关火。

酱...酱...酱...酱......一碗热藤藤的kari老鼠粉上桌啰！以上的材料可以弄出大概十碗。

美好的一天

今天去JJ逛逛，在那里吃了美味的午餐。
还买了想要了很久很久的‘果汁机’，原价：RM129。特价：RM99。(还送赠品）


回到家就弄这个（1kg面粉，350ml水，两粒鸡蛋，两汤匙澄粉，少许盐和油）
然后找一找冰厨，煲汤用的江鱼仔用完了，幸亏有这个用虾来煲汤，很鲜甜。这就是今天的晚餐。

然后还弄了这个，放在冰厨让它过一夜，明天就能吃到冷冷又爽爽的布丁。