南瓜奶油小蛋糕

食谱参考来自【这里】

牛油 80克
Planta 45克
幼糖 70克
鸡蛋 2个
南瓜泥 150克
自发面粉 135克
发粉 1/4 小匙


1）面粉及发粉混合均匀后过筛，备用/
2）牛油、Planta及糖打至松白。
3）加入一个鸡蛋，搅拌至蛋液及牛油完全吸收后，才加入第二个鸡蛋，继续搅拌至看不到蛋   液为止。
4）倒入南瓜泥及过筛后的面粉。使用刮刀拌匀即可，不要过度搅拌。
倒入小纸杯内八分满。
5）放入已预热好的烤箱，150度，烘烤大约20分钟

抹绿奶茶戚风

材料（A) 
6 粒蛋黄

2 包抹绿奶茶
60g 水
60g 粟米油
110g 自发面粉

材料（B)
6 粒蛋白
1/2 茶匙塔塔粉
90g 幼糖

红糟姜丝猪腰

猪油渣拌面

猪肉碎+猪油渣，将面条捞一捞...哇～人间美食。

泰式香芒鸡

食谱来自六十道轻松易煮大排档菜

咸蛋鸡

半只甘榜鸡，用回这个做法，加了苏打饼（压成粉状）一起炸至鸡熟。淡奶放少一些，干干的，香香的，很好吃。

迷你紫薯圈

 老公说这张照片比较好看，因为看到满满的细砂糖。

但是我还是比较喜欢这张。

地瓜饭

黄梨炒饭

材料：
黄梨，切小块
四季豆，切丁
虾，切丁
洋葱，切丝
鸡蛋
白饭

做法：
1.热油炒香洋葱，加入四季豆炒熟，再加入虾炒熟，盛起备用。
2.鸡蛋炒至半熟，加入白饭炒均匀。
3.加入黑胡椒粉、盐和咖哩粉炒至饭粒松散。
4.加入其余材料以及适量的泰国辣椒酱炒均匀，即可。

Tanjung Sepat半日游

22/11/2012