November 27, 2008

可以开动啰

面包寿司~要学请找

另类面粉糕
作法和这里一样,只是将面团分成小粒,
然后捍扁,放馅料,包成饺子形状。

金瓜糕
先准备馅料:金瓜刨丝500g、虾米剁碎100g
菜埔碎100g、小葱头1颗剁碎、少许水
先爆香小葱头,虾米和菜埔碎,
然后倒入金瓜丝,加水焖煮至软
米浆:粘米粉300g、玉蜀黍粉、澄粉各一汤匙
盐2茶匙、糖1茶匙、蛋1粒
水600ml,混合搅拌均匀。
中火不停搅拌的煮开米浆,倒入馅料,

不停的同一个方向搅拌至结为止,
(搅到很难再搅拌)
再倒入盆里,大火蒸40分钟。
待冷却后就可以开动了。
Photobucket是不是容易学到笑到趴地呢?

10 comments:

  1. 哈哈。。。真的好容易哦。。。尤其是那个寿司面包。。。我又学会两样东东了。。。

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  2. 会好好学的.嘻嘻~先COPY下来.得安排时间做做看

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  3. 学得好快喔!!好厉害!!!

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  4. 童言,
    这么吸引咩?

    oms,
    才不错啊?

    希,
    好食谱大家分享。

    梦想罐头,
    慢慢来,工作重要。

    ahhjohn,
    有吞口水吗?哈!哈!

    珊姑娘,
    什么都要学一点嘛!

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  5. 啊,肚子饿了。
    好想吃面粉包饺子!
    流口水、流口水!

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  6. Little Prince ,
    欢迎,谢谢赞赏。

    粉红夫人,
    你忙完了就弄来吃吧!

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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