December 18, 2009

山楂圆饼

~山楂圆饼

材料:
A.牛油150克、糖粉50克、蛋白1粒
B.面粉160克(筛过)、粟米粉80克(筛过)
山楂饼6小包(用手弄碎)

做法:
1.材料(A)搅拌至幼滑,加入(B)料拌成软团。
2.将(1)秤每份6克,用槌肉棒压扁,排在铺了纸的烘盘上。
3.将(2)放入预热烘炉,以150'C烘20至25分钟或熟,取出待凉后收在不透风罐子。

*我没有秤小粉团,最快的方法是用1tsp的量匙掏满一匙即可*
*我只烘20分钟*
*我没有槌肉棒,所以用叉压出花纹*

食谱来自:Coco Kong做小饼赚大钱

9 comments:

  1. 如果我说跟蒸排骨一样,没听过,你相信吗?哈哈……是真的没听过!呵呵……^^

    用叉子……真的很有创意!哈哈……^^

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  2. 山楂圆饼。。没吃过,而且还是第一次知道有这样的一种饼。。。。

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  3. 有創意~有suprise咧
    哈哈哈~~

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  4. 真巧!我家今天也做了这个。嘿嘿!

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  5. 穷光蛋市长,
    活到老学到老~




    lolipop,
    觉得隔了一天才吃,比较有味道~




    imjson,
    我只是依书直说~




    annann,
    哈哈~好巧哦~

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  6. ariescovis,
    山楂饼是一种零食,好像20sen那么小片的,在杂货店、药材店、百货公司均有出售。以前只有一种味道,现在什么味道都有,最好买原味的~

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  7. 这个我喜欢,带走你的食谱咯。。谢谢。。呵呵

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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