September 11, 2011

QQ糯米香肠面包


参考fb朋友的QQ糯米土司食谱

材料:
高筋麵粉 250g
糥米粉 50g
速發乾酵母菌 1/2t
雞蛋(1個)約50g
細砂糖 20g
盐 1/4t
無盐奶油 30g
鮮奶 150cc

做法:
1.先將液体材料放入烤模里,再放入粉料,速發乾酵母放在最上端。
2.用面包机完成打面团和发酵任务,取出倒在桌上整型。
3.第2次發酵30min 或大至2倍。
4. 預熱烤箱180度,在面團上塗上蛋液,洒上芝麻,烤20min或至金黃色即可。
(我烤16分钟)
5.取出后塗上牛油。

6 comments:

  1. 那一个牌子的香肠会比较好吃?

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  2. 没吃过有糯米粉的面包。

    祝你中秋月圆花好 !

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  3. 很可爱的香肠面包。。。谢谢分享食谱。

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  4. 有得看。。。没得吃。。。:( :P

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  5. 看起来很好吃哦!我们在这里,已经很久没有吃到这样的面包了;如果我有空,要向你学习。中秋佳节,特地来祝福您和家人:中秋节蒙恩,平安喜乐!

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  6. ccm,
    我是用ayamas的~




    Bakeling,
    我也没有试过糯米的,口感蛮好的~




    Yee Er,
    欢迎光临~




    莎莎妈咪,
    乖,sayang ~




    诗艳,
    大家互相学习吧~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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