红萝卜~ 含维他命A、B1、B2、C和大量胡萝卜素。能补血强身、滋润解燥及降火气。
马铃薯~含大量淀粉、蛋白质、钙质、铁、钾及维他命A、B1、和B2;能充饥、降血压、助生长,更可治胃溃疡和气喘。
洋葱~含维他命A、B1、B2、C、钙、磷、铁、硫、蛋白质和粗纤维。能发汗、消食、治伤风,更有诱导睡眠作用。
以上三样材料再加猪骨、玉蜀黍和冬菇豆煲到出味,不须再加任何调味料。
马铃薯~含大量淀粉、蛋白质、钙质、铁、钾及维他命A、B1、和B2;能充饥、降血压、助生长,更可治胃溃疡和气喘。
洋葱~含维他命A、B1、B2、C、钙、磷、铁、硫、蛋白质和粗纤维。能发汗、消食、治伤风,更有诱导睡眠作用。
以上三样材料再加猪骨、玉蜀黍和冬菇豆煲到出味,不须再加任何调味料。
冬菇豆~~~珍珠豆
冬菇豆?我们这里称作荷兰豆呢~哈哈~
ReplyDeleteahhjohn,
ReplyDelete豌豆=荷兰豆是青色,扁扁的,连衣带豆吃的。
ha ha..我最不喜欢喝汤了。。
ReplyDelete但有时还有喝点点的,给妈妈脸
我啊,喝就喝,吃就吃,从来没有去研究它们的功效,哈哈哈…
ReplyDelete你很厉害哦…
谢谢您的研究分析...
ReplyDelete做您的孩子真幸福啊!
可以收多一个干儿子吗?
我也喜欢褒abc汤可是材料跟你的有点不一样。。。下次要试试你的了。。。谢谢分享
ReplyDelete谢谢分享哦!
ReplyDelete我煮的ABC汤没有放荷兰豆的!下一次我试放。看味道有没有好一些!
ReplyDelete我的ABC汤没有放肉的,没肉会改放冬菇,几粒红枣和一点杞子再加一点生油。煮上半小时,然后放进焖烧锅焖上三,四个小时。
ReplyDelete汤加点葱,麻油,少许胡椒粉,盐调味。
然后汤和料一起加入煮好的糙米饭伴着吃。
这就是我的:ABC上汤糙米饭
吃的健康,吃的安心。
O(∩_∩)O哈哈~
我家有褒一个很像ABC汤的汤
ReplyDelete它里面有放芽菜的(比较肥的那种)
不懂它叫事么名
harry teoh,
ReplyDelete妈妈的汤水外面喝不到,要多喝才行。
弯弯米,
我也没研究的,好喝就可以了。
jack,
如果你不介意有个这么年轻的干妈~我无所谓。哈!哈!
希,华言巧语,
不客气。
myfertilitydiary,
荷兰豆是另一种豆,下次我po上来。
路人甲,
你的ABC汤很营养。我通常没放肉就只加玉竹而已。
oms,
那种肥牙菜叫大豆芽,煲汤很甜的。
你放的材料和我一样,只不过我加多一样的材料而已,就是南瓜!
ReplyDelete你放的材料和我一样,只不过我加多一样的材料而已,就是南瓜!
ReplyDelete