午餐肉

不懂要煮什么的时候

午餐肉是可以考虑一下的～

你看到我，会怎样？

那天去石哪督拜拜的时候，
看见一位很眼熟的人。
时常都在部落格看见他的照片，
不过他却不是部落客。
他的另一半将他们一家三口的照片放作banner，
所以我对他们的样子有一点印象。
那天我看见他后，
就一直左望右望的看看她有没有来；
心也一直在想如果看见她，
我应该怎样做？
走过去打招呼吗？（可能会吓到她，谁来的）
假装看不见吗？（如果她认得我呢）
笑笑就算吗？（她会以为是神经病吗）
不过到最后我都没有看见她，
过不久我就回家了；
那时有一点放下心头大石的感觉，很衰hor？
昨天去百货走走的时候，
有一家人的其中一个人望著我笑笑，
不是对我笑的那种笑，
而是好像认识我的那种笑。
我应该是心理作祟吧？
不知你们有没有在某个地方见过我，
而没有喊住我呢？
如果你们喊住我，我也不懂我的即时反应会怎样。
说真的，
有几个博客虽然住在芙蓉，
可是我从来没有遇见过她们；
或许遇见了，
我记性那么差，也不会认得她们。
不懂你们有没有被博友认出而向你打招呼的经验吗？
又或许你认出他们，
你会怎样做？
会不会在想：原来他/她是这个衰样的？
而不会有所行动呢？

一辈子的朋友

昨天，问老公要不要去找慧燕。
老公说我喜欢咯。
在去找慧燕这前，
我们先去找和我住在同一个地区的慧玲。
和慧玲虽是住在同一个地方，
可是我们却是从交笔友开始认识的，
很巧的是慧玲的老公和我的老公同姓呢～
然后我们就去找慧燕了。
驾了一个多小时的车，
经过九曲十三弯的路；
幸好是我驾车，
要不然，我会吐到满车都是...
来到一个位于森美兰州的小镇～Jelebu。
这个地方很小，没什么娱乐场所；
过了这个小镇，就是彭亨州。
忘了是多少年后，
我们第二次来到这个地方。
老公问慧燕和我认识多久了？
我还没怀小惠的时候，
就已经认识慧燕；
有十个年头了。
我很喜欢这个朋友，
没架子，爱笑；
和我一样来自霹雳州，
也和我一样，嫁过来森美兰州。
现在她怀孕5个月了，
可是还看不到肚子。
祝愿她一家人快快乐乐～
我也希望和慧玲&慧燕
能够成为一辈子的朋友～

当归猪手

～当归猪手～

食油2汤匙烧热后，加入蒜茸1汤匙小火爆香

半只猪手氽热水去脏物后洗净，沥干水分，倒入已爆香的蒜茸内翻炒。然后加入1汤匙糖

1汤匙蚝油、2汤匙酱油膏
1/2汤匙麦芽糖、1汤匙粗颗花生酱
（这两样不放也可以）
加入大概十片的当归，再加入已烧热的白开水（盖过猪手）。用大火焖煮片刻，转文火焖至猪手软及入味即可；不需焖至收汁。

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
当归当归～应当归家


今天是农历除夕，是让大家忘记过去不愉快的事件，准备迎接新一年及重新开始的一天。也是父母等孩子、长辈等后辈回家吃团圆饭，一起欢度美好时光最重要的节日。

不要再为自己找任何借口不回家，除夕是一家人欢聚一堂的日子，该回家的都应该回家，亲情比任何东西都重要；千万不要让家里的人引颈长盼。

有你，家才圆满

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
猪手猪手～横财就手


在这新的虎年里，祝愿各位虎虎生威、横财就手、身体健康

惠言惠语之吃醋篇

老公迷上FB没多久，认识了一个台湾妹。前些日子，老公和对方chat时，

我在厨房和小惠申诉：不知有什么好谈。

小惠就用那笑死人的广东话说：有人hup醋啊！

我就说：鬼得闲hup醋。

小惠就大大声的说：你老婆hup醋啊！

黄梨饼

黄梨馅是依据ccm的秘诀煮出来的～

煮好后，每份秤10g

面粉和奶粉一起筛过

先将牛油和糖粉打至幼滑，加入鸡蛋拌均匀，然后加入面粉和奶粉拌成粉团

每份粉团秤10g，包入黄梨馅，如果很粘手，就沾些手粉

预热烘炉160'，先烘15分钟，取出，涂上蛋黄，再烘10分钟

要内外完全冷却才能收进瓶罐里
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
材料：

牛油 250g

糖粉 25g

蛋黄 1/2粒

全蛋 1/4粒

面粉 290g

奶粉 60g

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

这是我以前打工的时候学的，蛮好吃的～
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
终于做完饼干了，来张大合照～

靓嫂油漆

这两个星期，都忙着做饼、油漆（车房而已）和办年货。油漆前是粉红色，几年前，爸爸帮我油的。现在，自己搞定；青色配黄色，如何？油漆时，隔壁的眼金金一直出来装我。第一天，他忽然走过来铁门外望两望，好像有东西掉了过来的样子；我假装看不到。第二天，我油这围墙的顶部时，他拉拉声从屋内走出来；光明正大地望着我油漆。接下来的几天里，他都很有空的进进出出看美女，不对，是靓嫂。他不在家的时间，就轮到他妈妈妹妹来接班。一时出来扫地，一时出来浇花，我不出来油漆，他两母女是没出来的。还问了一些问题，比如明明就是看着我油青色，就问：hijau?不睬他们又不好。今天和老公快手快脚的油了铁门，还剩下一些手尾明天收一收，就可以收工了。

我被小惠偷拍了，看她拍得不错，好啦，放上来做纪念。我也来偷拍小惠，她正在练习听写。

惠言惠语之顶心顶肺篇

在车上～

我：唔好揸咁快啦，好似赶住去边咁。

老公：你来揸咯。

我：为你好正讲你。

小惠对着我说:你自己够系咯，有口话人冇口话自己。

被歧视的一令吉

昨天和阿hin去药材店买面包，那面包四令吉，我就给那四眼鸡店员四张一令吉。她给回我其中一张一令吉，说这张不能要了，给别的顾客他们不要的，之前已经试过了。我就问她那怎样？她又重复地说一次顾客不要的。你的顾客不要关我什么事？现在我是你的顾客啊，八婆！真想开口问她现在要不要卖给我，真想丢回那个面包给她，又不是只有她这间有卖。因为想到光顾了那么多年，又时常见到的，我就忍忍忍；拿回那张一令吉，给了她十个十仙。那张被那四眼鸡歧视的一令吉，只是颜色浅了，但人头像还很清楚。真是越想越气！！！

炸蟹柳

这个牌子的蟹柳不错，炸好后香香脆脆的～
1kg只有两大一小罐而已，不够吃～

补上做法：

油不要太少，不要热到出烟那种，用木筷子插进油里有泡沫即可。转小火（不要太小），抓一把蟹柳（不要太多）丢进去，先让它炸一下不要翻动（这样子就不会粘锅）。过后用锅铲不停的搅动蟹柳至没泡沫及金黄色即可捞起沥干油分。因为还有余温，捞了上来后色泽还会加深，所以不要炸到太久。

巧克力粒麦片饼

其实这个饼干是之前我做的麦片饼，只是这一次加了巧克力粒而已，很香很好吃～