小姑生日2

昨天小姑请我们、家婆和大姑一家去吃生日大餐，旧年她生日请吃的时候，仿佛在昨天而已；这么快又一年了。看着我两个儿子和大姑的两个儿子，样子变了很多；小孩子一年一年不同，思想也跟着转变，不再像小时候那样吃饱了就玩个没完没了。他们都是静静的坐着，谈谈天，幸亏年龄相若，有相同的话题 。

菠菜+红萝卜面粉糕

最近每个月都有吃一次面粉糕，怕孩子会吃腻，所以玩一点花款，就是将白色的面团变一变颜色。青色的是用RM 1的菠菜做1kg的面粉，橙色的是用一条红萝卜做半kg的面粉。搓出来的面团是没有味道的，就和普通的面团一样。

搅成面条
煮面粉糕的时候，加入树仔菜和紫菜，煮好后就加入蛋丝和炸香的蒜米～

板面～
面粉糕～

惠言惠语之很穷+有手有脚篇

正在帮志键洗脸的时候，就顺道和小惠说教。

我：你改天不要像哥哥的脸这样，就不要吃那么多煎炸的东西。

小惠：吃多煎炸的就会生粒粒咩？

我：是啊，如果你像我，就不会生。

志键：你没有生过的咩？

我：有，一两粒那样咯。

小惠对志键说：哦，因为她小时候很穷，油很贵，买不起，所以没有吃煎炸的东西。


过了没几天，

志键：妈。帮我洗脸。

小惠：你自己不会洗啊？有手有脚，没手就用脚，没脚就用手。

苹果海底椰蜜枣汤

功效：止咳润喉

材料：（5人份）
红苹果3粒
～补心益气，止渴生津，健脾止泻，有益正气～

海底椰一包（大概800g）
～止咳润喉～

蜜枣6粒
～补益脾胃，滋养阴血，养心安神～

瘦肉300g
～滋阴健体～

软骨300g
～含有大量的钙和磷以及很多人体所必须的营养物质～

南杏半两、北杏2钱
～可止咳下气润燥消廭～

淮山1两
～补血脉，滋肾固精，助消化，止泻，敛虚汗～

煲法：
1.苹果洗干净，去皮去芯，切四片。
2.海底椰去皮，切小块，蜜枣、淮山、南北杏洗净。
3.瘦肉和软骨氽水。
4.将所有材料放入已煲滚的水中煲十分钟后，改用文火煲2小时，加盐调味即可。

我伤了他的心

今早和大儿子吃早餐，吃完要走的时候，冲茶老板走过来说我的茶还没喝；我就说：怪味道。

老板听后就走开，没说什么。我是叫teh，他拿来的时候颜色像milo，试了一小口，都不懂什么来的。

然后儿子就说我伤了人家的心，我就问他怎样伤？他说人家辛辛苦苦冲茶给我，我还讲不好喝。我说我讲人家，人家才会有进步，而且我希望下次来还要光顾他的茶；要不然我都不要讲人家。

儿子却一直说我伤了人家的心，一直eeoo......他爸爸就讲他不把书读好就伤了爸爸的心。

我说我这样讲已经算好了，儿子就问我还有更厉害的会讲什么？真给他气死。现在他看着我写着文章，就说我应该说没胃口，不要讲怪味道。

粉葛薏豆排骨汤

材料：
粉葛1200g、薏米150g、赤小豆150g、罗汉果1粒（小）、陈皮2g、排骨600g。（5人份）

煲法：
先将适量的水煲滚后，倒入已先洗净的所有材料，再煲滚，用文火煲两小时，加盐调味即可。

功效：
清热解毒，利尿祛湿，对眼有红筋或肩颈痛有一定的疗效。

叮咛：
小便频密或夜尿过多者不宜多饮。

双果糖水

材料：苹果3粒（大）、雪梨3粒（大）、雪耳38g、南杏3钱、陈皮2g、冰糖适量（5人份）

做法：
（1）苹果及雪梨洗净、切开、留皮、去芯。雪耳浸软，剪去硬蒂。南杏洗净，陈皮浸软刮去果瓤。
（2）将适量的水联同所有材料放入煲内，大火煲滚，转慢火继续煲一小时，加冰糖调味即可。

闻蚊色变

今天在学校遇见两位家长，和她们谈起蚊症，原来她们家中也有人中过蚊症。和她们的谈话中，我又认识多几样民间医疗蚊症的药方：～（只供参考）

（一）花蟹两只（马来人卖的有花点蓝色的那种），小葱头6粒拍扁，炖汁喝。

（二）黄鳝加小苦瓜炖汁喝（和苦瓜田鸡一样）。

（三）木瓜叶，要公的木瓜树（不会生木瓜的）打汁喝（不加水）。

（四）发高烧时（不是蚊症），可用生青木瓜1粒（里面还没有种子的）打汁喝（不加水）。

柠檬牛油蛋糕

食谱参考：ching

这蛋糕真的很香，而且不会油腻。我做了双倍的分量，因为做一份要用40分钟，做两份也一样要用40分钟，所以就一次过做两份咯。我是在昨天晚上做的，因为食谱上说这蛋糕放置隔夜享用味道会更棒。今天早上，我家孩子已经帮我清理了一份了～

材料：
牛油 ～100g（我用一块金桶牛油）
菜油 ～25g （我没有用菜油）
幼糖 ～80g （我放150g）
柠檬屑 ～ 1粒 （1粒）
A级鸡蛋 ～2粒 （4粒）
自发面粉 ～175g （X 2）
牛奶 ～4大匙 （X 2）

表层柠檬酱汁：
幼糖 ～ 3大匙 （X 2）
柠檬汁 ～3大匙 （X 2）
柠檬屑 ～ 1粒 （1粒）

做法：
1）牛油和幼糖一起打发。
2）分次加入鸡蛋搅拌至鸡蛋与牛油完全融合，然后加入柠檬屑混合均匀。
3）筛入面粉和牛奶，混合均匀。
4）将面糊倒入铺了烘培纸的模型内。
5）送入预热烤箱，以180度烘烤40分钟。
6）将幼糖和柠檬汁用小火煮至糖融化，加入柠檬屑，放置备用
7）把烤好的蛋糕由烤箱取出，用叉子在蛋糕的表面刺洞洞。
8）趁热将柠檬酱汁倒在热蛋糕上。
9）将蛋糕放置隔夜享用味道会更棒。

我的小小建议：
已经挤干汁的柠檬，不要丢掉；切开一半，分别放入冰箱和冰格，可吸走冰箱里的异味。

红苹果化痰止咳凉茶

这款凉茶是药材店的老板介绍的，材料有：吉餅、南北杏、无花果、罗汉果和蜜枣。老板还吩咐另外加两粒红苹果，去芯。由于吉餅和蜜枣都是甜的，所以无需加冰糖了，就这样煲两个小时即可。果然不出我所料，罗汉果的味道盖过其他材料的味道了；如果不加罗汉果，相信可以喝出红苹果的芬芳。一个红苹果竟然卖两块钱，很贵哦，不过水果店里的红苹果它最顺眼。

不要生病了

这两三个星期都不懂踩到什么？小惠病了，又到我病倒混混沌沌整个星期；现在老公又病了。其实在小惠生病之前，我已经看过一次医生了；那时候突然觉得天旋地转，从来没有这样过。医生说我是耳水不平衡，这个问题我老早都知道的，可是就不会严重到天旋地转。

后来小惠好了，我发烧过后，又感觉天旋地转。那种感觉很不好受，整个晚上睡不着，就是一直晕一直晕；医生又再说我是耳水不平衡。

老公带我去看中医，吃了中药后，感觉好多了，他说我是感冒，体内有热风。昨天，老公也去看中医，我也一起去看第二次，希望不要再天旋地转了，怕怕。其实老公不喜欢看中医，他不喜欢花钱在他自己的身上；他应该是看到我吃了中药后，回复母老虎的本性了，所以他才会去看。

昨天看了中医回家后，听到小孩在讨论着，谁病了到谁病，等下又轮到谁。童言无忌，不要再生病了，大家都乖乖。

我天旋地转的时候，很悲观的各问了孩子，如果你忽然没有了妈妈，会怎样？要认真想想。可是小孩不会想到那么长远的事，他们还是每天在那里吵吵闹闹。

朋友如此

一个多月前，她说要工作了，叫我帮她载她女儿上学放学。我随意的收取了车资，就这样载了一个月后不久，我女儿生病了。我女儿没有去上课的第三天，我知道她没有做那份工后，我叫她那天去载她自己的女儿和w放学，w是她之前载的一个女孩，我接手来载了；她答应她去载。过后，我打电话给她，告诉她说我女儿还不能去上课，希望接下来的两天，她也可以自己去载她女儿和w。

可是她说她这两天要去见工，约了人家，一大堆的不懂她讲什么。我女儿生病我已经很烦了，我叫她载的是她自己的女儿，不是别人啊？然后我说，你约了人家见工没办法，我去载，我不能再帮你载女儿了，我老公说我丢自己的女儿在家去载别人的女儿，叫我不要载人了。

她听了后就说一时间去哪里找人家载？我说我没办法，我老公骂了，我只载到这个月（5月22号）。通了电话的隔一天，她和我说等下放学她自己去载女儿和w，今天没有见工；我说了声谢谢也不和她多说了。

那天是星期五，下午的时候，L叫我去拿东西。L告诉我说，那天我和她通了电话后，她就打电话给L投诉说我星期一就不载她的女儿，然后又说我放自己的女儿在家一下哪里会有什么事情。我忍！！！

其实在星期六的时候（下午女儿验血说没事了），晚上我就病倒了，就这样发烧退烧的三天了，我也怕我会中招；幸亏医生说我只是感冒。星期二早上我头很晕，真的不能驾车，我就打电话给她说出我的情况，要求她自己载女儿上课。她只说好，那时我对她真的很心淡，她竟然没问我的孩子有没有人载去上课。幸好我已经打电话叫子英来帮忙载我的孩子；由于那天是星期二，她的女儿和我的儿子课外活动到5点，在中午放学的时候，只有小惠一人回家，我就托婉莹打包饭给阿hin和载小惠回来。5点的时候，真的没有人能帮我，除了她。可是我不想再‘听’她的那种语气，所以我戴了口罩慢慢的驾着车去载小孩。不懂你们有没有试过只有你一个人戴着口罩的那种感觉？

多两天我精神点了，早上去载她女儿见到她的时候，我给回她一半的车资，当作是小惠生病期间，她浪费了宝贵的时间去载她的女儿和w的车资；和再次声明我只载到22号。

今天，她信息来说，明天开始我不用去载她女儿了。我的回复是ok。认识了大概8年的朋友，我还能说什么呢？！

女儿生病～苦瓜田鸡

谢谢在FB里的朋友建议我炖苦瓜田鸡给小惠喝。谢谢irene给了我一个正确的分量～

材料：1斤苦瓜，3 只大田鸡（或10 只小田鸡），半杯水烹煮方式：将所有材料放入炖盅炖煮6 小时，以致原料全部糊成渣状，并熬剩一饭碗浓汤。

摄取量：每次喝下一饭碗，喝多少视身体状况而定。

功能：帮助清血,增强体力

特点：与西药不相冲，不必戒吃西药
有朋友建议将苦瓜盅烂，有些又说切小块，我怕太苦女儿不喝，所以选择切小块。听说拳头般小的田鸡是牛蛙，大过手掌的才是田鸡。我买到的是比我手掌还大的，那老板建议我买3只和5颗小苦瓜，就如Irene说的1斤苦瓜，3 只大田鸡。有朋友说炖4个小时就好，药材店的老板说要炖8个小时，irene和买田鸡的老板说6个小时。所以我选择炖6个小时。
将苦瓜放在炖盅底，再将田鸡（我用刀背敲了几下）放在苦瓜上，不要加水，炖好后，就有一饭碗浓汤。

医生和朋友都建议要喝很多100 plus以补充水分。
医生给的盐水，他说喝一包等于在医院吊一包水。
也有朋友建议盅木瓜叶汁给小惠喝，要刚生长出来的嫩叶。但是也有朋友告诉我，苦瓜田鸡、木瓜叶汁只能选其一，所以我没有给小惠喝这个。朋友也建议用木瓜叶煲水冲凉能消除身上的红点，我只煲了一次，因为那时候小惠喝了第一次的苦瓜田鸡，红点已慢慢消了。

这个是芫茜米（ketumpah）50仙一包，朋友说一包分两次煲水，用布抹身，抹身后不能冲凉，红点会慢慢消失。她和我说的时候，小惠身上的红点已经没了，所以我买来拍照做记录。
这个是箭猪枣，jamie介绍我买给小惠吃，问了价钱，一分（重量）RM 400吃一次。Hudxuan也告诉我说【豪豬棗又稱箭豬棗，箭猪即刺猬,未经开发的森林中，有聪明的刺猬，受伤或生病时，会自行挖掘草药吃。久而久之，草药在其体内会累积成一种结石。此结石称为“豪猪枣”具有清熱解毒的功效。它是豪豬體內的膽石，但因形狀似棗，所以稱為豪豬棗。但是，隨著豪豬越來越少，加上並非每只豪豬都有膽石，因此豪豬棗的價格非常昂貴。據悉，豪豬棗也叫蚊治，在日軍佔領我國時，很多人都到森林裡避難，但是森林蚊子多，他們發現這些豪豬棗能夠醫治蚊症，於是便流傳至今。此外，一些要動手術的人，也可以在手術前幾天吃些豪豬棗， 可避免發高燒，也痊癒得較快】。照片来源或更多资料请按【这里】。
这是羚羊犀角，那天带女儿去看猪毛丹，安娣叫我买羚羊犀角炖给女儿喝。顿了后，我又到另一间药材店买东西，那老板也叫我炖这个，我说我炖了，他就问我买到的是怎样的？如果是RM 5一大堆的，是没有药效的。我说我买RM 20只有一点点，他就说那应该是好的。然后又问我怎样炖？我说炖几个小时，待冷后就喝。他说这样炖没有功效了。只需煲15分钟熄火再焖一下就可以了，所以我又再买，上图那包是药材店老板拾的分量RM 20。那间药材店是老字号，他说的话比较有公信力，虽然离我家较远一点，但我还是喜欢去那里买东西。

女儿生病～验血记录

24/4/10 星期六，女儿发烧，带她去看医生。吃了药后，退烧了，可是到了半夜至早上，她又发烧，摸到她烫烫的。然后就这样退烧、发烧。到了26/4/10星期一早上，摸摸她的额头，没有发烧，叫醒她去上学。换好校衣上车后，女儿哭了，脸红红的，摸到她很烧。过后带她看另一个医生，医生给了退烧药和抗生素。27/4/10星期二，因为女儿还是一直的退烧、发烧，所以我带她去看猪毛丹。
看猪毛丹之前女儿已经告诉我她的手脚有红点，而且红点越来越密布及很红（上图）；我以为是药物敏感，所以就带她回去问医生。医生说最好验血看看是不是蚊症，我从来没想过女儿会得了蚊症。医生说验血RM 92，两个小时内知道答案；如果去xx私人医院验要RM 200。打电话问了老公，老公说给他验。我犹豫了一阵，想想如果验到是蚊症，就要入院，入院后还要验血，倒不如直接去医院。然后我就问医生，去政府医院要等多久才知道答案，医生黑脸的说要一天。我就带女儿回家，这时候女儿的身体很热很热，她要睡觉。这时候feiyifan打电来问候，我将女儿的症状告诉了她，她说是蚊症，叫我不要等了，快带女儿去验血。然后朋友joey打电来说附近有的验血（RM 33），2pm关门。所以我们快快叫醒女儿，逗了她好话坏话说尽她才肯上车。

验血结果platelets血小板下降至185（正常是150-450），WBC白血球也降了（正常是4-11）。医生没有肯定地说是denggi骨痛热症，给了退烧、止痒、止泻药和oral rehydration salts。老公问医生，女儿可以吃饭吗？医生说melayu makan nasi,india makan nasi,u orang cina tak makan nasi saja。这个答案很好，为什么华人发烧不能吃有米气的食物？医生叫我们明天再去验血。
28/4/10星期三，验血结果血小板持续下降至174。医生说要入院吊水，因为女儿没胃口吃东西，老公说等多一天看看。医生吩咐要喝多几包盐水，喝一包等于在医院吊一包水。女儿说要吃寿司面包，我买了日本紫菜卷着白面包叫她将就一下，她怕入院，所以肯吃了。这一天，我顿了苦瓜田鸡，我将女儿的事放上FB,很多朋友都建议炖这个，还有喝很多很多的100plus。irene给了我一个正确的分量，三只大田鸡+1斤小苦瓜。
星期三喝了苦瓜田鸡后，女儿就没再发烧了。29/4/10星期四，再去验血，血小板持续下降至163，医生说女儿没有发烧，不需要入院，但必须要喝很多100plus、盐水和吃东西。医生吩咐隔一天再去验血。30/4/10我再炖多一次苦瓜田鸡给女儿喝，听说这个东西不能多喝，只能喝1至2次。如果血小板还是不回升，就要让女儿入院了。

1/5/10星期六，今天是劳动节。早上带女儿去验血，白血球和血小板回升至正常了，听到医生这样说，心也安了一半（另一半还是要好好的看顾女儿直到她完全健康）。医生说Hematocrit水份不够，要喝多些水和不必再去验血了。一个星期没吃过饭的女儿，带她去吃肉骨茶，她吃了一碗半的饭；排骨hin竟然吃了两碗半的饭，他很喜欢吃那间位于temiang的有口福肉骨茶。