February 28, 2009

得奖@送奖





今天去了~记忆天堂~的家领了两个奖回来。万二分的谢谢你CHIALI。我也将奖送给在我的部落*馆主爱游荡*里的所有博客,大家尽快将奖领回家去吧!

February 26, 2009

4321

4321鸡肉

4321虾
4321三层花肉


ohbin家非常出名的4321调味料:
- 4汤匙酱油
- 3汤匙糖
- 2汤匙白米醋
- 1汤匙花雕酒
做法:
- 材料放进锅里,全部调味料混合倒下去。
-(半只鸡/半 kg虾/半kg花肉)
- 中小火一直煮,会起泡沫,一直搅拌(因为有糖,容易焦)
- 搅拌到全部汁收干,都沾在肉上即可。


我的经验:煮好后的4321要立刻吃,要不然会干硬。或者不透气的盖着,待要吃时,肉里就有很美味的汁,汁拌饭真的很好吃。

February 25, 2009

尖不辣

香香的尖不辣
CEMPEDAK
种子留来做什么???

当然是煮熟来吃咯!

粉粉的好像栗子,好吃!

醉酒鸡

芙蓉沉香的品香楼小食中心里有一档醉酒鸡

酒味够浓烈,姜丝够多够辣

醉酒鸡再配上一碗白米饭,很满意的一餐

February 24, 2009

oreo cheese cake

这是cheese cake???骗人~~~
是饼干吧???
还是巧克力???
这真的是cheese cake啦,
还是我第一次做的,
是跟mikiko学做的,
为什么和她的差七万八千里???
真是失败之作~
幸亏孩子们很给面子清理干净了。
还叫我再做给他们吃~


mikiko的做法:
1。将12片oreo饼干压碎,隔水煮溶15g牛油,两者混合均匀。
。。(oreo饼干可以放入一个塑胶纸袋里,再用杆子把饼干压碎)
2。将混合后的饼干倒入模型内,用汤匙稍微压实。
。。放入冰箱里冷冻半小时以便定型。
3。cream cheese150g + 40g幼糖,用隔水加热法,
。。用汤匙不断搅拌直到芝士糊呈幼滑状。加入85g鲜奶油。
4。芝士糊稍微冷却后,加入一个蛋黄,底筋面粉一小匙,
。。充分搅拌均匀。
5。将芝士糊倒入铺了饼干的模型内,放入预热烤箱,
。。以180度烘烤30分钟。


mikiko留了适量面糊来加可可粉
然后再一坨坨的放在面糊上~然后再用筷子画画~

而我呢~就用了巧克力粉,
没画出什么形状,乱七八糟的。

谢谢你们

今早上来看看,竟然看到我的部落格来访人数已破万了。没有特别高兴的感觉,因为昨天朋友才和我谈起我的来访人数九千多了,我说里面有一半的人数可能是我自己。哈哈~无论如何,我还是要谢谢各位常常来访这里;我希望我的部落不会闷着大家,也希望大家能够给点意见我去做的更好。

February 23, 2009

懒人卤肉饭

mikiko家学了这道好好吃又简单煮的卤肉第一次煮

第二次煮
我买到的黑酱油倒多多都不够黑


如果色泽黑而亮丽看了也会比较开胃

材料与作法:白豆腐切块,豆腐卜切块,熟鸡蛋,三层花肉切块,小葱头\蒜米切碎粒,酱油,黑酱油,花雕酒,花生酱,麦芽糖,胡椒粉,mikiko用了万家香酱油膏,我没有酱油膏,就自行加了八角,蚝油。以上所有材料都是随意放的。将所有材料一次过放进锅里焖至入味及收汁为止。煮好后的三层肥肉入口即化,非常好吃。

February 22, 2009

炸紫菜年糕

材料:蕃薯,日本紫菜,年糕,面糊
两块蕃薯夹着已被日本紫菜裹着的年糕,
沾上面糊,炸至金黄色即可。

February 21, 2009

养宝男丹


键:妈,养宝男丹是什么来的?

我:...........

键:是不是男人吃了那支东西会大条?

我:不是啦!

键:是不是女人吃了那两粒会变大?

我:不是啦!

键:那么是什么来的?

我:药咯。

键:是什么药?

我:男人吃的。

键:吃来做么?

我:吃了身体会强壮咯。

那广告牌挂到满街都是,而且字又大,很显眼。
如果小孩问你,你又会怎样回答?

February 18, 2009

Restoran Asia Seremban

芙蓉著名的亚洲Laksa
341, Taman Senawang Jaya, Seremban
在ON Semiconductor附近的店铺


每一碗laksa都令人垂涎三尺

来到芙蓉绝对不能错过亚洲laksa

老公说这里的nasi lemak 很好吃
我就觉得普普通通

店里有售卖各种茶叶
中午时间还有售卖杂菜饭

February 17, 2009

一醋定江山


唐山黑醋瓶子的前和后

妈妈煮的猪脚醋
妈妈每次煮猪脚醋都是放老醋,甜醋和椰糖。
煮好后还要叫这个那个来试味道够不够。
现在有了以上这瓶黑醋,就方便许多了。
首先用适量的水先将老姜煲出味,
然后就倒入这瓶黑醋,
再倒入已清理好的猪手,
煮至猪手软为止即可。
不必再加老醋,甜醋和糖,
也不用再调味,
它的味道真的非常好吃。

February 16, 2009

叮叮糖

你多久没有吃过这种有甜味,有辣味,踏着脚踏车售卖的糖糖了?或许你从来没有吃过?又或许没有见过?

前车主的三万该怎么办?

我先生买了一辆二手车,已经两年多了,
前些日子才知道前车主中了两张三万没有还,
车厂的老板说对我们不会有影响的,
因为三万是前车主的名字。
请问有谁有过这样的经历呢?
真的不关我们的事吗?
可是我是sms车牌号码去查询三万的,
如果三万是车主的名字,
为什么我sms车牌查询又可以得到答案?
如果你们谁有过这样的经历,
请告诉我该怎么办,谢谢!!!

February 15, 2009

要来一串吗?

每次去pasar malam看到这一辆车上一串串的美食,总是忍不住要吃上几串;吸引我的是它的辣椒酱~够辣,够刺激。

February 14, 2009

他们在做什么交易?

他们在秤什么?

看清楚了吗?
羊肉

爱要及时说出口

昨天真的是黑色星期五~13/2/09。
早上手机闹钟响的时候,我一个不小心,
手机就这样跌在地上重伤了;
手机店的人说进了水就会这样坏掉,
难道我敢说手机其实是跌坏的咩?
老板修理不到,没办法了,
手机要进厂修理,大概两个星期,
现在我只能暂用03年买的第一架老牙手机。


*******************情人节分隔线****************



昨天听到电台女听众call in说有个男孩说喜欢她,
但之后就没有再进一步表态,
可是男孩依然是对女听众很好;
女听众说,不懂男孩想怎样?
现在有别人追求她,她想接受又不能,
她一直在等男孩的再一次的示爱。
她还说如果她先向男孩表态,
男孩不爱她的话,她的面子往哪里放?



其实如果你真的爱一个人,
是不是应该爱情摆中间,面子摆两边呢?
失去面子重要?还是失去幸福重要?
一旦爱上一个人,就要抓住机会。
爱~要及时说出口,
爱~要大声说出来。
机会一瞬间就消失在眼前,
与其为了那无谓的面子,自尊心,
与其在那猜测对方的心,在那空等待;
倒不如勇敢的告诉对方~我爱你
不要让自己后悔,不要让自己有遗憾。
祝各位过个愉快的情人节!

February 12, 2009

芙蓉蜈蚣山

芙蓉沉香(Temiang)蜈蚣山天师宫
(百足山天师爷)
电话:06-7676873
网址:http://ppdewathenszesban.gbs2u.com

February 11, 2009

长的老鼠粉,不是赖粉

请看我之前煮的老鼠粉。(点击这里)
再看我去吃的咖哩老鼠粉。(点击这里)
再再看我介绍的姨婆老鼠粉。(点击这里)
真的是长的老鼠粉,不是赖粉
长的老鼠粉是芙蓉的特色。
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今天介绍你们去吃鱼滑粉。
芙蓉龙城花园(出了senawang tol转右手)
这碗是长的老鼠粉干捞
鱼滑果条汤
酿料
上过报纸