July 2, 2009

西洋菜汤

西洋菜、罗汉果、蜜枣~洗净

软猪骨~氽烫

适量清水煮滚后将所有材料倒入

煲4小时以上即可~

茹素者不加肉类清煲此汤

当汤捞饭或当凉茶喝一样美味可口~
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西洋菜味鲜性寒

含植物性纤维和多种维他命

清热润肺

对疮疳、眼赤有预防的功效

23 comments:

  1. 今天那么特别,那么夜了才来上载?嘻嘻。。我家里的很普通的而已,所以汤比较清,我们没有放罗汉果的~

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  2. 这是我的最爱呢!!!!

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  3. 看大题时还以为是一道西洋菜,但是看了就~~~哈哈!^^

    很新鲜哦!我都没看过这道菜!哈哈……^^

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  4. 放罗汉果和蜜枣?还要放盐吗?味道会不会甜甜又咸咸的?

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  5. 我都很喜欢喝,但我家没放罗汉果的。

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  6. 我煲的也是没有放罗汉果的,有机会我也试试看。

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  7. 好特别哦~我都没放罗汉果和蜜枣。
    下次试一试~

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  8. 我没放罗汉果和蜜枣。我们很喜欢喝哦!!

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  9. 我也好象LavenderBlu一样,没放过罗汉果和密枣的,有机会可以试试。
    我虽然不本领煮饭菜,但为了我儿,我煲汤也一流的喔,就连我弟弟试了都说好喝。
    好!迟些就试试你这种掺法,嘻....

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  10. 如果有机会,去买bukit tinggi的西洋菜来煲汤,更香,更好喝!

    和金马伦的西洋菜所煲出来的味道是有点不相同的!

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  11. 剛去了CALVEN那裡吃了泰國面,現過來喝妳的西洋菜汤 .....哇!好飽喔~呼呼

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  12. 好特别喔,有机会试试看^^

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  13. 我每次煲西洋菜汤都喜欢放枸杞、蜜枣、无花果,很好喝。

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  14. 已经问到香味了,今晚就试试看!

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  15. 哇!!!好像好好喝的叻~~~我要一碗!!!!

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  16. 未试过。 应该很好喝。会煮来喝。 谢谢分享。

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  17. 西洋菜汤加罗汉果和蜜枣,很特别woh!又甜又咸。我没喝过,味道如何?

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  18. 我昨天才喝罢了=)

    不过,你加很多的材料噢~

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  19. 这道汤我是没有放盐的,

    很多时候汤已经够味道了,

    我就尽量不放盐~

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  20. 这个是糖水还是汤啊?
    很特别的煮法哦!

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  21. catherine,
    是汤,放肉类比较好味~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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