超紫的紫薯甜甜圈

上一次做的紫薯甜甜圈，颜色不够鲜艳；这次买到很深色的紫薯，又再尝试做来吃。紫薯蒸软压烂后，不是泥状，而是粉状。而且颜色超紫，紫到有点过分，像是加了色素一样。由于是粉状，所以水的方面我多加15g。