木耳肉丸

 手沾点水比较容易弄。

 一粒一粒排好，水滚后大火蒸熟，大约10分钟。

 蒸好后可以收冰箱，备用。

用江鱼仔熬了一个汤，加入佛手瓜丝、炸日本豆腐、香菜、青葱和木耳肉丸，简简单单。

木耳肉丸食谱请参考【这里】，加入2大匙木耳丝拌均匀。