啤酒鸡

这次煮的和上次煮的不一样，调味做了一些更改。用盐和黑胡椒粉腌制半只马来鸡，热油炒香留衣蒜米数瓣，倒入鸡块炒至半熟，倒入一罐白啤酒，文火焖至收汁。