一醋定江山

唐山黑醋瓶子的前和后

妈妈煮的猪脚醋
妈妈每次煮猪脚醋都是放老醋，甜醋和椰糖。
煮好后还要叫这个那个来试味道够不够。

现在有了以上这瓶黑醋，就方便许多了。

首先用适量的水先将老姜煲出味，

然后就倒入这瓶黑醋，

再倒入已清理好的猪手，

煮至猪手软为止即可。

不必再加老醋，甜醋和糖，

也不用再调味，

它的味道真的非常好吃。