oreo cheese cake

这是cheese cake???骗人~~~

是饼干吧？？？

还是巧克力？？？

这真的是cheese cake啦，

还是我第一次做的，

是跟mikiko学做的，

为什么和她的差七万八千里？？？

真是失败之作~

幸亏孩子们很给面子清理干净了。
还叫我再做给他们吃~

mikiko的做法：
1。将12片oreo饼干压碎，隔水煮溶15g牛油，两者混合均匀。
。。（oreo饼干可以放入一个塑胶纸袋里，再用杆子把饼干压碎）
2。将混合后的饼干倒入模型内，用汤匙稍微压实。
。。放入冰箱里冷冻半小时以便定型。
3。cream cheese150g + 40g幼糖，用隔水加热法，
。。用汤匙不断搅拌直到芝士糊呈幼滑状。加入85g鲜奶油。
4。芝士糊稍微冷却后，加入一个蛋黄，底筋面粉一小匙，
。。充分搅拌均匀。
5。将芝士糊倒入铺了饼干的模型内，放入预热烤箱，
。。以180度烘烤30分钟。

mikiko留了适量面糊来加可可粉
然后再一坨坨的放在面糊上～然后再用筷子画画～

而我呢~就用了巧克力粉，

没画出什么形状，乱七八糟的。