December 2, 2011

凉拌珊瑚草

买了400g的珊瑚草，不懂要来煮什么。厨友jess wong分享了凉拌珊瑚草，她的材料有沙葛、胡萝卜、黑木耳、生菜、黄瓜、珊瑚草（用过滤水洗干净，浸4小时，每1小时换水一次）、糖、盐、芝麻和花生；用紫菜卷着。我没有买到生菜和紫菜，也没有放花生，只加了洋葱丝，我比较重口味，所以加了另一些调味料；将所有材料捞均匀来吃。


我的调味料：
糖 1/2大匙
盐 1/2小匙
酸梅酱 2大匙
桔子 3粒（取汁）
发表者~ 写于~
记忆良药~

8 comments:

  1. yoyoDecember 3, 2011 at 12:04 AM

    这珊瑚草我喜欢吃！！！yummy！！！

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  2. yoyoDecember 3, 2011 at 12:04 AM

    这珊瑚草我喜欢吃！！！yummy！！！

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  3. yoyoDecember 3, 2011 at 12:05 AM

    这珊瑚草我喜欢吃！！！yummy！！！

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  4. 小雪December 6, 2011 at 6:21 PM

    珊瑚草是什么啊？

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  5. 莎莎妈咪 sabDecember 7, 2011 at 2:21 AM

    很开胃的叻。。。流口水：P

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  6. 键轩惠娘December 7, 2011 at 6:54 PM

    小雪，
    你上网找找看，我不懂怎样解释，不好意思哦～

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  7. 小雪December 7, 2011 at 11:46 PM

    在哪裡買到的啊？

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  8. 键轩惠娘December 8, 2011 at 11:53 PM

    小雪，
    那天我回娘家，在某个早市看到一辆买药材的车有卖，100g RM 5,你去药材店问问看吧～

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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