肉干肉丝面包

基本甜面包：

鸡蛋35g

鲜奶200g

酵母6g

高筋面粉250g

底筋面粉100g

盐4g

幼糖35g
牛油35g


做法：（以 Kenwood BM250 面包机為准)
1。麵包机設定：程式(8)打面团。
2。將所有材料依以上次序放入麵包機焗盆內，將焗盆放回麵包機內，按開始鍵。
3。将面团分割60g(可做11个），滚圆休息15分钟。
4。搓长条排进烤盘里，发酵40分钟或双倍大。
5。涂上蛋液。预热烘炉170'C～ 烤13-15分钟。
6。面包冷却后，切半，排入番茄，挤些番茄酱，加入一片肉干，再加一些肉丝，完成。


*本来是要用黄瓜的，我冰箱只有番茄*
*如果不懒惰，面包内里涂些牛油烘一下*