November 15, 2011

宅师奶的私家炸薯块

炸薯块的食谱是来自于宅师奶的,好吃。


马铃薯去皮洗净,切块状。用盐、黑胡椒粉和parsley flakes腌制。沥掉多余的水分,沾上一层玉米粉或薯粉,再沾上一层自发面粉;炸至金黄色及熟透即可。


炸好后,我加了smoky BBQ,另有一番风味~

7 comments:

  1. 这个小孩子一定爱惨了,我收藏起来了。
    谢谢分享噢

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  2. 这个应该不难。我要试试。不过, “自发面粉”是什么?哪里可以买到?谢谢师傅:)

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  3. 这样炸法很美哦,食谱抄起来,有机会一定要试试才行!!

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  4. 你真会煮,看到我流口水了。呵呵
    我羡慕你啊!我不是不会煮,是煮不到。哈哈哈

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  5. 哇!好像很像样哦!想吃!想吃!slurppppp!!!

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  6. smoky BBQ,
    在哪里可以买得到?




    我今天上了你那好好吃的柠檬鸡。^^

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  7. may lim,
    好的~




    莎莎,
    self-rising flour,包装盒1kg的,有一个蛋糕的图案。




    mikiko,
    好的~




    童言,
    你享受吃就好了,哈哈~




    菲菲,
    欢迎光临~




    sean,
    smoky BBQ,是之前我去mcd吃套餐付送的,那是吃不完就拿回家咯,现在已经没有推出了。

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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