虫草花泡参鸡汤

第一次买生鸡仔，鸡档的老板说不是时常有的卖，而且肉质很好，RM 12一只不会贵。看到食谱上和fb有分享虫草花，就去药材店问问看，100g RM20，老板说分两次来煲，加泡参和鸡一起炖煮，补气提神。我的电子砂煲刚刚好够我们一家人喝，所以虫草花我将它分了3份，还有两份留着下次试试参别的食材煮。