泰式豆腐

食谱参考阿娴当家～简易泰式豆腐～

材料：

水豆腐（4块）

洋葱

黄瓜

泰式辣椒酱

做法：

1）豆腐切块，沥干水分。热油，下少许盐在油里，大火把豆腐炸至金黄色。

2）黄瓜切丝。洋葱切丝泡在冰水中减少洋葱的呛味。

3）捞起洋葱沥干水分和黄瓜丝，泰式辣椒酱5大匙、柠檬汁1茶匙、糖1茶匙拌在一起腌半小时至入味后就铺在炸好的豆腐上。