October 30, 2011

迈向更年期～ice-cream cake



今天为自己做了一个生日蛋糕～庆祝一下慢慢踏进更年期的岁月...


戚风蛋糕体做的～ice-cream cake

蛋白5个（冰的）
糖40g
塔粉1/4tsp

蛋黄5个
糖20g
cornoil30g
鲜奶/水45g
低粉90g
150度，50分钟至熟。 

一般戚风的做法（9x9烘盘）


因为我只需要两片蛋糕体，所以用了比较大的烘盘。fresh cream是用了这个包装，不会很甜～
发表者~ 写于~
记忆良药~

12 comments:

这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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