October 7, 2008

懒人芋头饭

材料与做法:
芋头(要吃多少就放多少)先爆香,捞起,滴干油分。
虾米、小葱头、蒜米炒香,倒入已洗干净的白米炒均匀。
酱油、黑酱油、盐、糖(依自己喜欢的味道)加入米中,再将芋头倒入,炒均匀。
然后将所有材料倒进电饭锅里,加水,再放入两粒咸蛋黄,按制褒饭。饭熟后用叉将蛋黄叉碎即可。在芋头饭上撒些干炸葱,别有一番风味。

7 comments:

  1. 这个嘛,我妈妈也是这样煮的。好吃,有时想不吃晚饭,结果还是被吸引反而多吃一碗!哈哈哈...

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  2. 没吃过这样的煮法。。好像很不错 ^^

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  3. 发现你们每个做妈妈的对煮食方面都有研究,很佩服。而我呢,就不知道要到什么时候才会对“煮”产生兴趣,嘿嘿…

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  4. jamie,
    但我的孩子不大喜欢吃这个。

    珊姑娘,
    真得很不错哦!

    丽珊,
    老婆是去回来疼的,不是煮饭的,你这才叫幸福。

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  5. 那是因为老公知道我是个差劲女人,加上他对吃也没有很挑,所以就可以过关而已,哈哈!
    其实他也有讲过我的,只是我假装听不到,吹咩?哈哈……

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  6. 芋头饭,我想煮很久了,可是都没人要吃,就不煮了。
    如果是做金瓜饭也是一样的材料,也很不错吃。我妈最拿手了。
    羡慕楼上的丽珊,
    现代不会煮饭的女人最好命了!
    千万不要像我酱,自己拿工来做!呵呵!

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  7. 粉红夫人,
    莫羡他人莫羡仙,做好自己的本分就好了。
    我会试做金瓜饭。

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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