February 23, 2010

午餐肉


不懂要煮什么的时候
午餐肉是可以考虑一下的~

February 22, 2010

你看到我,会怎样?

那天去石哪督拜拜的时候,
看见一位很眼熟的人。
时常都在部落格看见他的照片,
不过他却不是部落客。
他的另一半将他们一家三口的照片放作banner,
所以我对他们的样子有一点印象。
那天我看见他后,
就一直左望右望的看看她有没有来;
心也一直在想如果看见她,
我应该怎样做?
走过去打招呼吗?(可能会吓到她,谁来的)
假装看不见吗?(如果她认得我呢)
笑笑就算吗?(她会以为是神经病吗)
不过到最后我都没有看见她,
过不久我就回家了;
那时有一点放下心头大石的感觉,很衰hor?
昨天去百货走走的时候,
有一家人的其中一个人望著我笑笑,
不是对我笑的那种笑,
而是好像认识我的那种笑。
我应该是心理作祟吧?
不知你们有没有在某个地方见过我,
而没有喊住我呢?
如果你们喊住我,我也不懂我的即时反应会怎样。
说真的,
有几个博客虽然住在芙蓉,
可是我从来没有遇见过她们;
或许遇见了,
我记性那么差,也不会认得她们。
不懂你们有没有被博友认出而向你打招呼的经验吗?
又或许你认出他们,
你会怎样做?
会不会在想:原来他/她是这个衰样的?
而不会有所行动呢?

一辈子的朋友

昨天,问老公要不要去找慧燕。
老公说我喜欢咯。
在去找慧燕这前,
我们先去找和我住在同一个地区的慧玲。
和慧玲虽是住在同一个地方,
可是我们却是从交笔友开始认识的,
很巧的是慧玲的老公和我的老公同姓呢~
然后我们就去找慧燕了。
驾了一个多小时的车,
经过九曲十三弯的路;
幸好是我驾车,
要不然,我会吐到满车都是...
来到一个位于森美兰州的小镇~Jelebu。
这个地方很小,没什么娱乐场所;
过了这个小镇,就是彭亨州。
忘了是多少年后,
我们第二次来到这个地方。
老公问慧燕和我认识多久了?
我还没怀小惠的时候,
就已经认识慧燕;
有十个年头了。
我很喜欢这个朋友,
没架子,爱笑;
和我一样来自霹雳州,
也和我一样,嫁过来森美兰州。
现在她怀孕5个月了,
可是还看不到肚子。
祝愿她一家人快快乐乐~
我也希望和慧玲&慧燕
能够成为一辈子的朋友~

February 13, 2010

当归猪手

~当归猪手~

食油2汤匙烧热后,加入蒜茸1汤匙小火爆香

半只猪手氽热水去脏物后洗净,沥干水分,倒入已爆香的蒜茸内翻炒。然后加入1汤匙糖
1汤匙蚝油、2汤匙酱油膏
1/2汤匙麦芽糖、1汤匙粗颗花生酱

(这两样不放也可以)
加入大概十片的当归,再加入已烧热的白开水(盖过猪手)。用大火焖煮片刻,转文火焖至猪手软及入味即可;不需焖至收汁。


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当归当归~应当归家


今天是农历除夕,是让大家忘记过去不愉快的事件,准备迎接新一年及重新开始的一天。也是父母等孩子、长辈等后辈回家吃团圆饭,一起欢度美好时光最重要的节日。

不要再为自己找任何借口不回家,除夕是一家人欢聚一堂的日子,该回家的都应该回家,亲情比任何东西都重要;千万不要让家里的人引颈长盼。

有你,家才圆满

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猪手猪手~横财就手


在这新的虎年里,祝愿各位虎虎生威、横财就手、身体健康

February 9, 2010

惠言惠语之吃醋篇

老公迷上FB没多久,认识了一个台湾妹。前些日子,老公和对方chat时,

我在厨房和小惠申诉:Photobucket不知有什么好谈。

小惠就用那笑死人的广东话说:Photobucket有人hup醋啊!

我就说:鬼得闲hup醋。
Photobucket

小惠就大大声的说:你老婆hup醋啊!
Photobucket

February 8, 2010

黄梨饼


黄梨馅是依据ccm的秘诀煮出来的~

煮好后,每份秤10g
面粉和奶粉一起筛过

先将牛油和糖粉打至幼滑,加入鸡蛋拌均匀,然后加入面粉和奶粉拌成粉团

每份粉团秤10g,包入黄梨馅,如果很粘手,就沾些手粉

预热烘炉160',先烘15分钟,取出,涂上蛋黄,再烘10分钟

要内外完全冷却才能收进瓶罐里
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材料:
牛油 250g
糖粉 25g
蛋黄 1/2粒
全蛋 1/4粒
面粉 290g
奶粉 60g
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这是我以前打工的时候学的,蛮好吃的~
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终于做完饼干了,来张大合照~

February 6, 2010

靓嫂油漆



这两个星期,都忙着做饼、油漆(车房而已)和办年货。油漆前是粉红色,几年前,爸爸帮我油的。现在,自己搞定;青色配黄色,如何?油漆时,隔壁的眼金金一直出来装我。第一天,他忽然走过来铁门外望两望,好像有东西掉了过来的样子;我假装看不到。第二天,我油这围墙的顶部时,他拉拉声从屋内走出来;光明正大地望着我油漆。接下来的几天里,他都很有空的进进出出看美女,不对,是靓嫂。他不在家的时间,就轮到他妈妈妹妹来接班。一时出来扫地,一时出来浇花,我不出来油漆,他两母女是没出来的。还问了一些问题,比如明明就是看着我油青色,就问:hijau?不睬他们又不好。今天和老公快手快脚的油了铁门,还剩下一些手尾明天收一收,就可以收工了。

我被小惠偷拍了,看她拍得不错,好啦,放上来做纪念。我也来偷拍小惠,她正在练习听写。

惠言惠语之顶心顶肺篇

在车上~Photobucket

我:唔好揸咁快啦,好似赶住去边咁。

老公:你来揸咯。

我:为你好正讲你。

小惠对着我说:你自己够系咯,有口话人冇口话自己。

PhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucketPhotobucket

February 3, 2010

被歧视的一令吉

昨天和阿hin去药材店买面包,那面包四令吉,我就给那四眼鸡店员四张一令吉。她给回我其中一张一令吉,说这张不能要了,给别的顾客他们不要的,之前已经试过了。我就问她那怎样?她又重复地说一次顾客不要的。你的顾客不要关我什么事?现在我是你的顾客啊,八婆!真想开口问她现在要不要卖给我,真想丢回那个面包给她,又不是只有她这间有卖。因为想到光顾了那么多年,又时常见到的,我就忍忍忍;拿回那张一令吉,给了她十个十仙。那张被那四眼鸡歧视的一令吉,只是颜色浅了,但人头像还很清楚。真是越想越气!!!

February 2, 2010

炸蟹柳


这个牌子的蟹柳不错,炸好后香香脆脆的~
1kg只有两大一小罐而已,不够吃~
补上做法:
油不要太少,不要热到出烟那种,用木筷子插进油里有泡沫即可。转小火(不要太小),抓一把蟹柳(不要太多)丢进去,先让它炸一下不要翻动(这样子就不会粘锅)。过后用锅铲不停的搅动蟹柳至没泡沫及金黄色即可捞起沥干油分。因为还有余温,捞了上来后色泽还会加深,所以不要炸到太久。

February 1, 2010

巧克力粒麦片饼

其实这个饼干是之前我做的麦片饼,只是这一次加了巧克力粒而已,很香很好吃~