November 11, 2012

宫保肉片

材料:
10条辣椒干,剪小段,浸软
2大匙油
8片姜
1粒洋葱,切角
适量花肉,切片

调味料:
2大匙生抽
1大匙蚝油
1小匙辣椒酱
1小匙糖
1小匙浙醋
3大匙水1小匙粟米粉加入1大匙水,打芡用

做法:
1.烧热2大匙油,爆香姜片、洋葱和辣椒干。
3.将肉片加入,炒熟。加入调味料,大火炒匀打芡便可上桌享用。

4 comments:

  1. 我可以吃一大碗饭的菜肴喔!:)

    ReplyDelete
  2. 嗨!先打招呼,
    好厨艺的煮傅。。。
    我要向您看齐!

    ReplyDelete

这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

Note: Only a member of this blog may post a comment.