January 23, 2011

Almond Crunchy杏仁粒脆餅



材料:
糖粉 110g
面粉 250g
蛋黄 1茶匙
牛油 190g
杏仁粒 300g
蛋白 适量

做法:
1.牛油和糖粉搅发,加入蛋黄搅拌均匀,拌入面粉搅拌成团。
2.用半茶匙的量匙将粉团分成小粉团,搓圆。
3.将小粉团整颗沾满蛋白,再放进杏仁粒里沾满杏仁粒。
4.预热烘炉160‘c 烘20分钟。

5 comments:

  1. 好吃吗?太多选择,我只想做好评的!

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  2. 验光师,
    我个人觉得不错才会放上来分享,你可以试试做咯,分量不会很多的。

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  3. 这个也有卖吗?
    这么多杏仁,不怕亏本!

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  4. 普通面粉? 还有高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉等等呢。 牛油?面包油可以吗?

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  5. 康妈,
    我没有卖这个,不过要卖也不会亏本,只是赚不多~




    moot,
    普通面粉就可以了,这个用牛油比较好,面包油做出来的比较软,适合用来做牛油花饼~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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