March 24, 2011

香橙戚风


老公从家婆家拿回来几粒香橙,我看到了又开始发疯了;又做了一个香橙戚风。孩子不大喜欢吃,我和老公再吃下去就变猪公猪婆了;所以这个戚风给了家婆。

食谱参考:The kitchen 70's

材料:一般戚风的做法
蛋黄 4粒
糖 15g
盐 少许
橙汁 70g
面粉 80g
黍粉 20g
********
蛋白 4粒
嗒嗒粉 1/8tsp
糖 75g
********
20cm中空模,170'c 烘40分钟

11 comments:

  1. 美美的戚风!香橙味道是很不错的!

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  2. 你的戚风切得美美的。
    我就不行了。
    我的切功很~见不得人!
    哈哈哈。。。。

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  3. joceline,
    欢迎光临~




    sean,
    刀一定要锋利~

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  4. 看到我蠢蠢欲动了。。。忍!

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  5. 做末最近这样疯戚风的?

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  6. 美丽霞,下一次再“疯”的时候,完成的戚风可以邮寄过来给我。嘻嘻 :)

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  7. 每次看到人家做的戚风蛋糕那么漂亮就好生羡慕~
    疑问:一定得用中空的模吗?为什么圆形没有中空的就不行吗?

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  8. icafe,
    不要等了,快点动~




    杨姐姐,
    是咯,头疯了~




    莎莎妈咪,
    如果你不介意收到的是已经五马分尸的成品的话~




    追梦者,
    我问家婆好味吗?她反问:什么味。




    shmily,
    不一定要用中空模的,刚上网找到这里
    你去参考参考,我也要去慢慢研究和学习~

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  9. 美丽霞。。。不介意哦。寄过来, OK? :P

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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