April 6, 2011

出售了一个~班兰戚风

在fb分享了一些戚风,朋友说为什么不拿来卖?我这些搞搞震的做来自己吃就好了,卖给人家?不要笑脱人家的大牙。不过我的朋友还是行动上支持了我,她向我预定了一个,除了橙味,什么味道的都可以。我想想下,拿一个经验也好啦,好不好吃,看她会不会再order就知道咯,哈哈!结果经过我深思熟虑后,做了一个班兰的给她,因为顾虑到其他的口味她的孩子接受不到。我用了东东的食谱:

蛋黄 6个植物油 50g 香兰汁 85g 低粉 110g
蛋白 230g 柠檬汁 1/2tbsp(我用嗒嗒粉少许)糖 120g
9寸烘盘170‘烘50分钟
***************************
昨天,我又参考了bernice的班兰戚风,送了给我香兰叶的那个朋友。
蛋黄 4个糖 20g 盐1g 鲜奶 30g 植物油 80g 香兰汁 85g 低粉 120g
蛋白 5个嗒嗒粉 1/4小匙幼糖 40g
8寸烘盘170'烘40分钟

10 comments:

  1. 怎样,第一个“顾客”吃了有意见吗?还是她带去香港给偶像了?哈哈!


    我可以想像你制做这个蛋糕时的压力,老实说有没有把紧张的汗水滴在蛋糕上?哈哈!开玩笑,笑翻....

    ReplyDelete
  2. 恭喜你哦!
    踏出了第一步,
    +U

    ReplyDelete
  3. 试验仪不要小看师奶,在家赚钱没人知道啲~哈哈哈

    ReplyDelete
  4. ccm,
    恭喜我加入包包脸行列吗?哈哈~




    华言巧语,
    我不知道她去了香港,不过那晚她已经按着良心说好吃了~




    sean,
    怕不好吃,名誉扫地~




    非一凡,
    嘘,不要张扬~

    ReplyDelete
  5. 厉害!
    我还未学会做呢!

    ReplyDelete
  6. 莉,
    你学我这样脸擦厚一点粉就会做的了~

    ReplyDelete
  7. 开市成功!发啊。。。
    哎哟!你离包包脸还有很大一段距离啦 :P

    ReplyDelete
  8. 祝你生意兴隆。。。。加油哦!!!

    ReplyDelete
  9. 莎莎妈咪,
    昨天还接了3单,都是朋友行动上鼓励~




    孤傲的王子,
    不要加油了,我已经很胖了,哈哈~

    ReplyDelete

这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

Note: Only a member of this blog may post a comment.