May 23, 2011

ABC干炒老鼠粉


第一次买这个ABC调味料,很甜,还必须自行加酱油和黑酱油再调味。如果用来煮肉类应该不错,炒粉就不合适。味道不及之前介绍的那个好味,那个不需配其他的调味料了。

材料:
老鼠粉、包菜、蒜米、小葱头、鱼饼、猪肉碎、酱油、黑酱油和水。

做法:
1.现将老鼠粉氽煮过,沥干水分。
2.锅内热油爆香蒜米和小葱头,加入肉碎、包菜和鱼饼炒至包菜熟。
3.加入ABC炒均匀,放半碗水煮滚后加入老鼠粉,再加入酱油和黑酱油拌炒调味即可。

6 comments:

这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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