June 20, 2011

亚蓮百碗肉骨茶

这是我妈妈买来的，女儿看到了就一直吵说要吃肉骨茶。我说我没那么多钱买材料啊（如果买足所有的材料，比在外面吃更贵），她说什么都不要，只要猪肚就够了。


结果我只买了猪尾骨、软骨、花肉和猪肚，只是猪肚就已经RM10.80了；还加了些炸腐竹和油麦。水分我放了包装上说明的大概4倍，煮出来的味道不会淡淡，因为我还加了一些药材：党参、枸杞、北芪、当归。
卖相还不错吧？^.^
发表者~ 写于~
记忆良药~

8 comments:

  1. NatJune 20, 2011 at 11:12 AM

    Wow...yummy !

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  2. seanJune 20, 2011 at 11:53 AM

    yum yum

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  3. mootJune 20, 2011 at 12:20 PM

    猪肚也要10.80? 哇， 好贵。肉骨茶不一定要用很多药材。加红白萝卜大块葱头下去熬那肉汤也可以。 买熬汤的江鱼仔烫水后放进一个纱布包一起熬也，也会让味道更复杂一点。

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  4. 莎莎妈咪 sabJune 21, 2011 at 7:08 AM

    好到不得了。。。想冒昧问一下，你有什么是不会煮的har？ ：P

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  5. winnie@ah咪June 21, 2011 at 7:24 PM

    很好料~
    哈哈，我跟你的想法一样，如果买足料来煮，比外面还贵了~尤其我们才三个人，还是外面吃方便点，哈哈~

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  6. 孤Owl的王子- Nick GohJune 24, 2011 at 1:02 AM

    卖相很好！！我也很想吃肉骨茶，但是不要内脏和肥肉:)

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  7. 键轩惠娘July 2, 2011 at 7:35 PM

    Nat,
    ^.^thanks~




    sean,
    thanks~^3^




    moot，
    谢谢你的意见，下次我会试试看，如果不好吃，就找你算账，哈哈～




    莎莎妈咪，
    出的场面的我就煮不出来^.^




    孤傲的王子，
    如果只是瘦肉和排骨的话，没有那么开胃哦～

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  8. 键轩惠娘July 2, 2011 at 7:37 PM

    winnie@ah咪，
    对咯，你们3个人还是吃外面的好了～

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这个馆子不卖包饺点心，不卖茶水，只卖欢乐与回忆~无价~

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