December 13, 2011

妈妈煮的~咸鱼蒸猪肉

学校放假后,我们就立刻回娘家了。之从妈妈做生意后,每次回到去,都很难吃到她煮的饭菜了,一来她很累,也没那种悠闲的心情和心机;二来,每次我们去到,她就休息跟着我们趴趴走。这一次难得她煮了一餐给我们吃,很满足,很开心~

以前妈妈煮的咸鱼蒸猪肉都是咸鱼、猪肉、姜丝一起蒸,现在看她煮的改了一些步骤;我会煮的就是学妈妈以前的做法,妈妈会改进,而我却在原地踏步......
*花肉切片,用少许酱油和粟粉腌制,姜切丝,咸鱼煎香切小粒,所有材料蒸熟即可。如果你要有汁捞饭,就加些水。

10 comments:

  1. 咸鱼蒸猪肉很好吃。。。

    ReplyDelete
  2. 这道菜的确是妈妈的菜,我家也一样。妈妈不在以后,姐姐也是根据妈妈的食谱来煮。

    ReplyDelete
  3. 你妈妈很厉害煮哦,你得到他的遗传,也很会煮。。。
    这几道都看了很好吃哦!!

    ReplyDelete
  4. 以前小的时候总是觉得厌倦妈妈的爱心菜肴
    现在真的非常想念,有点菜也觉得很满足

    ReplyDelete

这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

Note: Only a member of this blog may post a comment.