October 30, 2011

迈向更年期~ice-cream cake



今天为自己做了一个生日蛋糕~庆祝一下慢慢踏进更年期的岁月...


戚风蛋糕体做的~ice-cream cake

蛋白5个(冰的)
糖40g
塔粉1/4tsp

蛋黄5个
糖20g
cornoil30g
鲜奶/水45g
低粉90g
150度,50分钟至熟。 

一般戚风的做法(9x9烘盘)



因为我只需要两片蛋糕体,所以用了比较大的烘盘。fresh cream是用了这个包装,不会很甜~

12 comments:

  1. Happy Birthday !

    那蛋糕看起来好好吃哦 !

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  2. 生日快乐!!

    慢慢来别紧张,总有一天会到达的~

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  3. 生♥日♥快♥乐♥!^^

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  4. 我来看蛋糕,自己亲手做,意义非凡,赞!!!

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  5. 谢谢你上次教的ice cream cheese cake,我试做了,非常好吃!这个ice cream cake肯定也很好吃1:)

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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