June 25, 2012

椰丝番薯蛋

看到紫薯就很想买,但是买了又不懂要做什么...今天看中了spdong的番薯蛋,就做这个。


谢谢spdong的分享~


材料:
去皮地瓜~120 g(我用340g)
细砂糖~ 25 g(我用50g)

木薯粉~ 80 g(我用120g)
清水~ 20~25 g(我用30g)



**我另外加了40g的白椰丝,1/8盐




我的做法:
1.番薯蒸熟去皮压成泥。
2.加入其余材料搓均匀。用1tbsp量匙取出分量搓圆。
3.热油后,中火炸至金黄色即可。

8 comments:

  1. 材料容易准备,方法好像也不难哦。找一天我也要试试看!谢谢妳的分享!muak!

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  2. 我刚刚才从夜市买了回来给孩子吃,一粒卖50仙,买了十粒~RM5。心都疼了!呜呜呜~

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    1. spdong,
      自己会做不用买了,哈哈~

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  3. 椰丝番薯蛋...我要吃,请给我十粒!谢谢!

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    1. 追食富迪,
      好的,RM 无价~

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这个馆子不卖包饺点心,不卖茶水,只卖欢乐与回忆~无价~

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